เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "มะกอกป่า"
รายการทีวีล่าสุด
อิ่มมนต์รส : สำรับพื้นบ้านจาก "มะกอกป่า"
ด้วยรสเปรี้ยวหวานอมฝาด เป็นเอกลักษณ์ทำให้ "มะกอกป่า" เป็นเครื่องชูรสชาติในอาหารพื้นบ้านหลากหลายเมนู แต่เพราะต้นสูงใหญ่และมักอยู่กลางป่าเขา จึงทำให้หารับประทานได้ยาก อิ่มมนต์รสพาไปเก็บมะกอกป่า ลิ้มรสความอร่อยตำรับคนวิหารแดง ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS
ยำใบมะกอกป่า
"มะกอกป่า" ใช่ว่าจะกินได้แต่ผลมะกอกป่าอย่างเดียว แต่ใบของมะกอกป่ายังสามารถนำมาทำอาหารได้อีกด้วย ชวนมาดูวิธีการทำอาหารจานอร่อย อย่าง "ยำใบมะกอกป่า" ที่ถ้าได้กิน...รับรองว่าต้องติดใจแน่นอน ติดตามเมนูอร่อยแบบเชฟบุ๊คในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
ชวนทำความรู้จักมะกอกป่า
ชวนมาทำความรู้จักกับ "มะกอกป่า" วัตถุดิบที่คุ้นเคยในอาหารจานโปรดของคนไทย อย่าง "ส้มตำ" แต่ใครจะคิดว่าต้นมะกอกป่าจะสูงขนาดนี้ ว่าแต่...รสชาติจะเป็นอย่างไร ติดตามเมนูอร่อยแบบเชฟบุ๊คในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
เมนูอาหารฟิวชัน : เคยต้มมะกอกป่า
เชฟบุ๊คชวนมาทำอาหารจานอร่อย ที่ได้ไอเดียมาจากจังหวัดระยอง อย่างเมนู "ต้มเคย" แต่วันนี้เชฟบุ๊คจะนำมาประยุกต์ใหม่ในเมนู "เคยต้มมะกอกป่า" ติดตามเมนูอร่อยแบบเชฟบุ๊คในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
เมนูอาหารฟิวชัน : แจ่วกุ้งมะกอกป่า
หลังจากได้ไปเที่ยวสวนมะกอกป่ากันมาแล้ว เชฟบุ๊คชวนมาทำอาหารจานอร่อยกับเมนู "แจ่วกุ้งมะกอกป่า" ที่ได้ไอเดียอาหารมาจากทางภาคอีสาน แต่จะเอามาประยุกต์อย่างไรบ้างนั้น ติดตามเมนูอร่อยแบบเชฟบุ๊คในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork