เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "มะพร้าวอ่อน"

“ทรีอินวันหอยทอดผัดไทยนักรบ” คว้าแชมป์ Street Food สร้างอาชีพ ระดับประเทศ season 2

ชุดนักรบจัดเต็ม! ทีมเมนู “ทรีอินวันหอยทอดผัดไทยนักรบ” รางวัลชนะเลิศประเภทอาหารคาว ในการประกวดการทำอาหาร Street Food สร้างอาชีพ ระดับประเทศ season 2 ขณะที่ “อินทนิลมะพร้าวอ่อน” ชนะเลิศประเภทอาหารหวาน

ข้าวหลามทุเรียนขายดี จ.พิษณุโลก

ทุเรียนยังเป็นผลไม้ยอดฮิตที่นำมาแปรรูปเป็นอาหารได้หลายเมนู ซึ่งแม่ค้าที่จะพิษณุโลกได้ทำข้าวหลามทุเรียนขายและกลายเป็นเมนูที่ขายดีอีกหนึ่งเมนู

สองสามีภรรยาทำมะพร้าวอ่อนทอดขายดี

พบกับประเด็น...สองสามีภรรยาทำมะพร้าวอ่อนทอดขายดี ...นำนักเรียนศึกษาวิธีเพาะเห็ดเพื่อต่อยอดเพาะเอง จ.ตราด

มะพร้าวหวานอร่อยจากธรรมชาติ

เข้าครัวนำมะพร้าวมาทำเครื่องดื่มคลายร้อน อย่าง น้ำมะพร้าวอ่อนผสมวุ้นหลากสี หวานน้อย ดีต่อสุขภาพ ทั้งวุ้นสีเหลืองจากเก็กฮวย วุ้นสีม่วงจากดอกอัญชันและนำน้ำมะพร้าวอ่อนมาทำเป็นต้มข่าไก่น้ำมะพร้าวอ่อน ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน

แห้วนาเปียกมะพร้าวอ่อน

เด็ก ๆ บ้านหนองกุลา อ.บางระกำ จ.พิษณุโลก อาสาพาพี่ปั้นไปรู้จักวัตถุดิบ "จิ๋ว" ทรัพย์ในดิน ของดีที่นำไปแปรรูปเป็นแป้งเพื่อทำอาหารและขนม "แห้วนาเปียกมะพร้าวอ่อน" แต่ละขั้นตอนจะยากแค่ไหน พวกเราจะทำสำเร็จหรือไม่

กว่าจะมาเป็นกะทิ

เด็ก ๆ น่าจะเคยเห็น กะทิ​ น้ำสีขาว รสเค็ม ใช้ราดบนขนมหวานแสนอร่อย​ หรือผสมอยู่ในแกงกะทิ​ฝีมือคุณแม่ แต่เด็ก ๆ​ รู้ไหมว่า กะทิ ทำมาจาก มะพร้าว !!! และต้องเป็นมะพร้าวแก่ สีน้ำตาลเท่านั้น แล้วมะพร้าวแก่กับมะพร้าวอ่อนต่างกันอย่างไร​ ?​​ ถ้าอยากรู้ ไปติดตามด้วยกันนะเด็ก ๆ

มะพร้าวน้ำหอม : น้องเฟย์และน้องชีสเค้ก

“น้องเฟย์และน้องชีสเค้ก” พาไปหาคำตอบเกี่ยวกับ “มะพร้าวน้ำหอม” ว่าวิธีใดช่วยเพิ่มความหวานให้มะพร้าวน้ำหอมได้ พร้อมกับสะสมหนังสือเล่นเพื่อให้มูลนิธิยุวพัฒน์

เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่เจียวมะพร้าวอ่อน

เชฟบุ๊คชวนมาลองทำเมนูฟิวชัน อย่าง "ไข่เจียวมะพร้าวอ่อน" อาหารจานใหม่ที่เชฟบุ๊คได้ไอเดียมาจากการได้เจอมะพร้าวคุณภาพดี ขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไรบ้าง ติดตามเมนูอร่อยแบบเชฟบุ๊คในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork