ปลูกมันหวานญี่ปุ่นสร้างรายได้ จ.สงขลามีพืชทำเงินที่เป็นทางเลือกไว้ปลูกเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริมก็ได้ โดยเกษตรกร อ.เมืองสงขลา ปลูกมันหวานญี่ปุ่น สร้างรายได้หลักหมื่นเลี้ยงครอบครัว
มันหวานญี่ปุ่น อร่อยนุ่มหนึบ หอมหวานเกินต้าน"พี่จิมมี่" ได้รู้จักกับความอร่อยของมันหวานญี่ปุ่นว่า นุ่มหนึบ แถมปลูกง่าย ดูแลก็ง่าย และขายได้ราคาดี ต่างจากมันสำปะหลังที่เคยกิน พี่จิมมี่ตั้งใจศึกษาและมุ่งมั่นในการทำเกษตร โดยหวังว่ามันหวานญี่ปุ่นจะกลายเป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ของประเทศไทย
มันหวานญี่ปุ่น เนื้อฉ่ำหอมละมุน ของดีปากช่องเที่ยวฟาร์มมันญี่ปุ่นที่อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา เรียนรู้วิธีการปลูกมันญี่ปุ่น พร้อมกับแนวคิดในการทำธุรกิจจาก "คุณหนูเล็ก" เจ้าของฟาร์ม ชิมจานเด็ดจากมันญี่ปุ่นอย่างหลากหลาย
มันหวานญี่ปุ่น ปลาสวายไร้ก้าง หนางหมู รวงผึ้งมาทำความรู้จักของดีของชุมชน อย่าง มันหวานญี่ปุ่น, ปลาสวาย, หนางหมู และรวงผึ้ง พร้อมสูตรอาหารจากรายการอีกมากมาย
