เมนูสุขภาพ ลาบเห็ดแครงเห็ดแครง หรือเห็ดตีนตุ๊กแก มีประโยชน์ต่อสุขภาพ กระตุ้นเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน ยับยั้งการอักเสบ และยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และยังเป็นวัตถุดิบทางเลือกทดแทนเนื้อสัตว์จากพืช
