เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "รสชาติมะนาว"

มะนาวเปรี้ยวจี๊ด

​มะนาวมีรสเปรี้ยวและเป็นกรด ทำให้น้ำอัญชันเปลี่ยนสีได้ และเมื่อกรดโดนความร้อนจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเร็วกว่าส่วนที่ไม่มีกรด แล้วน้อง ๆ รู้ไหมว่าลักษณะของมะนาวเป็นแบบไหน และทำไมมะนาวถึงเปลี่ยนสีน้ำอัญชันได้