รส : จากรสหวานถึงสารเสพติดทางวัฒนธรรมสำรวจสังคมไทยผ่านรสชาติอาหาร โดยเลือก "รสหวาน" ที่คนส่วนใหญ่ชื่นชอบ ความหวานและน้ำตาลจำเป็นต่อมนุษย์ในเชิงวิทยาศาสตร์ และให้ความหมายบวกในเชิงวัฒนธรรมได้อย่างไร
ระวัง! 9 อาหาร เสี่ยงอันตรายกับฟันของเราการรับประทานอาหารที่มีรสเปรี้ยวและหวานจัด สามารถทำให้เกิดฟันผุได้ ซึ่งนอกจากอาหารรสจัดแล้ว มีอาหารอะไรบ้างที่ควรจะหลีกเลี่ยงเพื่อลดการเกิดฟันผุ
น้ำตาลน้ำตาลให้รสหวาน แยกชั้นได้ เมื่อเจอความร้อนจะละลายและตกผลึกได้ หน้าตาจะเป็นแบบไหน ให้รสหวานอีกหรือไม่ แล้วเวลาที่โดนความร้อนน้ำตาลจะละลายกลายเป็นอะไร...?
