คุณค่าผักพื้นบ้าน ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่งเปิดบ้านไทยพีบีเอสพาคุณผู้ชมไปพูดคุยเบื้องหลังแนวคิดกับทีมงาน และบุคคลสำคัญที่มีส่วนช่วนในการให้ข้อมูลเรื่องของผักพื้นบ้านแต่ละชนิดกัน
