ฟักแม้ว กินแล้วดีคิดถึงบ้าน"น้องแพ" หนุ่มดอยที่มีใจรักบ้านเกิด แม้จะเรียนจบด้านสายช่างมา แต่ด้วยความผูกพันในด้านการเกษตรที่มีตั้งแต่ในวัยเด็ก เขาเลือกกลับมาอยู่บ้านเพื่อเป็นเกษตรกรเต็มตัว
สูตรลับฉบับบ้านนา : สูตรน้ำหมักไล่แมลง พด.7ไม่ว่าเราจะปลูกผักหรือผลไม้อะไรก็ตาม ก็มักจะพบเจอกับปัญาหาแมลงกวนใจ แต่วันนี้น้องแพจะมาสอนวิธีการทำน้ำหมักไล่แมลง ที่บอกเลยว่าหาวัตถุดิบก็ง่าย ทำก็ง่าย ประหยัดเวลา
ส้มสายน้ำผึ้งปลอดสาร เปรี้ยวหวานฉ่ำ ทำเพื่อพ่อ"ส้ม" ผลไม้ปราบเซียนที่ใคร ๆ ก็บอกว่าดูแลยาก แต่ "พ่อเทียน" เกษตรกรที่มุ่งมั่นปลูกผลไม้แบบไม่ใช้สารเคมีใน อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ และตั้งใจปลูก "ส้มสารน้ำผึ้งปลอดสาร" โดยมีเคล็ดลับในการดูแลที่เอาใจใส่อย่างสม่ำเสมอ
แมงมันของดี 1 ปีมีครั้งเดียว"พี่หนุ่ย" อดีตหนุ่มรับเหมา ผู้ที่เคยทำอาชีพมามากมาย แต่สุดท้ายเลือกที่จะมาเพาะเลี้ยงแมงมัน ของดีหายากที่หนึ่งปีจะมีแค่ครั้งเดียว ในปัจจุบันแมงมันนั้นมีราคาสูง เรียกว่าสร้างรายได้ให้เป็นอย่างดี
เมลอนสีทอง เปลี่ยนชีวิตหนุ่มวิศวะ"พี่เพชร" อดีตหนุ่มวิศวะที่ลาออกจากงานมาเป็นเกษตรกรเต็มตัว จากเดิมครอบครัวทำพืชเชิงเดี่ยวและมักมีปัญหาเรื่องราคาผลผลิต เขาจึงกลับมาปรับเปลี่ยนการทำเกษตรแบบเดิม ๆ ให้กลายเป็นเกษตรผสมผสานเชิงท่องเที่ยว
พืชแปลกสุดแหวก คนไทยก็ปลูกได้"พี่สุ" จากอดีตพนักงานประจำ สู่เกษตรกรผู้ชื่นชอบการปลูกพืชและผลไม้แปลกนำเข้าจากต่างประเทศ ด้วยใจรักและต้องการทำเกษตรแบบไม่เหมือนใคร พี่สุจึงมุ่งมั่นศึกษาและรวบรวมทดลองปลูกพืชไม้แปลกมากกว่า 200 ชนิด
มหัศจรรย์สมุนไพรไทย ปลูกไว้เป็นยา"พี่ยู่ยี่" ต้องดูแลแม่ที่กำลังป่วย จึงมองหาอาชีพที่ได้อยู่ใกล้ชิดแม่ โดยที่บ้านมีพื้นที่อยู่แล้ว เลยหันมาปลูกพืชสมุนไพรเพิ่มจากเดิม และศึกษาด้านการใช้สมุนไพรอย่างการนวด คิดพัฒนาแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร
ปลาชะโอนระบบปิด หนึ่งเดียวในหนองคาย"พี่ชัย" เริ่มต้นด้วยความสงสัยว่าทำไมปลาชะโอนที่หลายคนชอบกินถึงราคาสูงแต่ไม่ค่อยมีคนเลี้ยง เขาจึงพยายามศึกษาหาวิธีการเลี้ยงจนได้เจอกับการเลี้ยงปลาระบบปิด ที่ตอบโจทย์ได้ดี
กาแฟโรบัสตา อร่อยเข้ม เติมเต็มรัก"พี่จักษ์" เกษตรกรผู้คลั่งไคล้ในการปลูกกาแฟโรบัสตาบนพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลแค่ 31 เมตรในพื้นที่ จ.ประจวบคีรีขันธ์ จากที่ใคร ๆ ก็บอกว่าปลูกไม่ได้แต่เขาก็สามารถพิสูจน์ว่าสามารถทำได้
มะพร้าวกะทิทั้งต้น มิติใหม่ที่สร้างรายได้"พี่ต้น" และ "พี่เล็ก" สองพี่น้องที่เลือกกลับมาบ้านเกิด เพื่อพัฒนาสวนมะพร้าวบรรพบุรุษของที่บ้าน โดยเขาเลือกพัฒนาสายพันธุ์มะพร้าวให้กลายเป็นมะพร้าวกะทิทั้งต้น ซึ่งเป็นเรื่องยากที่ใครจะเชื่อ พวกเขาศึกษาและรวบรวมข้อมูลมากมาย
กล้วยหอมคาเวนดิช พิชิตเงินล้าน"ลุงไพวัลย์" เคยปลูกพืชผักไม้ผลมาหลากหลาย จนได้มาพบกับ "กล้วยหอมคาเวนดิช" กล้วยหอมสายพันธุ์จากอิสราเอล ที่มีผลใหญ่ รสชาติดี คุณประโยชน์มากมาย เหมาะกับเกษตรกรที่ต้องการทำตลาดส่งออก
ปลาซิวควาย ปลาซิวใหญ่หายาก รสชาติที่คิดถึง"พี่ฉลาม" เพาะพันธุ์ปลาพื้นบ้านที่กำลังจะหายไป อย่าง "ปลาซิวควาย" ปลาน้ำจืดรสชาติดีที่น้อยคนจะรู้จัก และยังมีความฝันอยากให้ปลาซิวควายกลายเป็นที่รู้จักมากขึ้นอีกด้วย
สูตรลับฉบับบ้านนา : สูตรปุ๋ยหมัก 5311สูตรปุ๋ยนี้ พี่เจ้ยบอกว่าเป็นสูตรที่ใช้ในสวนแล้วได้ผลมากที่สุด เพราะนอกจากจะบำรุงดินให้ดีไปด้วยแล้ว ก็ยังให้ผลผลิตที่สมบูรณ์ ขายได้ราคาดีอีกด้วย
พี่เจ้ย จน เครียด ทำเกษตร"พี่เจ้ย" อดีตหนุ่มโรงงาน ที่ชีวิตเคยเกือบล้มเหลวเพราะสุรา ลือกหันหน้าให้กับการเกษตร โดยเขาเริ่มปลูกพืชผักผสมผสาน และเลี้ยงสัตว์ จนสามารถสร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้อย่างยั่งยืน
ปลากะพงเกรดซาชิมิ ยกระดับปลาไทย"พี่เค" ผู้มีความชื่นชอบปลากะพงมาตั้งแต่เล็ก ไม่เคยย่อท้อ และไม่เคยยอมแพ้ต่อทุกปัญหา ต่อให้ใครจะมองว่าเขาบ้าก็ตาม เขามุ่งมั่น พัฒนา ศึกษาเรื่องราวของปลากะพงทั่วทุกสารทิศ จนปัจจุบันนี้เขาสามารถเลี้ยงปลากะพงให้กินอาหารเม็ดได้
ไก่ต๊อกอุบลฯ ไข่ดก ราคาดี"พี่ต้อม" เกษตรกรรุ่นใหม่ที่อยากกลับมาพัฒนาบ้านเกิดของตัวเองใน จ.อุบลราชธานี ด้วยความชอบเลี้ยงสัตว์ปีกมาตั้งแต่เด็ก จึงเลือกเรียนเกี่ยวกับสัตวบาลและเมื่อมีโอกาสจึงกลับมาเริ่มเลี้ยงไก่ต๊อก ไก่ป่าราคาดีที่บางคนอาจจะยังไม่รู้จัก
"มะขามแดง" สมุนไพรดี ที่อยากให้โลกรู้จัก"ก๋งออด" เกษตรกรวัยเก๋าเจ้าของสวนมะขามแดงในจังหวัดราชบุรี จากอดีตฟาร์มหมูสู่สวนมะขามแดง พืชสมุนไพรที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก แต่ก๋งออดเล็งเห็นถึงความสำคัญของพืชชนิดนี้ จึงตั้งใจมุ่งมั่นปลูกมะขามแดง และแปรรูป
ไผ่ระยองของดีเมืองแกลงป้าเหลาและป้าเล็ก ได้เลือก "ไผ่" มาเป็นพระเอกของสวน โดยปลูกไว้หลากหลายสายพันธุ์ ทั้งเผยแพร่ความรู้และต่อยอดผลผลิตจากไผ่มากมาย และยังรวมกลุ่มตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชน เพื่อกระจายรายได้ให้กับชุมชนอย่างยั่งยืน
โมโรเฮยะ ผักราชาแห่งวิตามิน"พี่น้อย" เกษตรกรที่พลิกการทำเกษตรเคมีหันมาทำเกษตรอินทรีย์และเลือกปลูกโมโรเฮยะ ผักที่ขึ้นชื่อว่าเป็นราชาแห่งวิตามินที่สามารถกินสดได้ และพี่น้อยยังนำมาแปรรูปให้หลากหลาย
กระเฉดชะลูดน้ำ ผักทำเงินกระฉูด"พี่ทองหล่อ" และ "พี่ทองสุข" อดีตหนุ่มสาวโรงงานที่ผันตัวมาทำกระเฉดชะลูดน้ำในอำเภอกบินทร์บุรี จังหวัดปราจีนบุรี โดยใช้ภูมิปัญญาชาวบ้านพลิกวิกฤตน้ำท่วมมาปลูกผักในน้ำ ซึ่งถือเป็นผักหากินยากและมีแค่ในพื้นที่นี้เท่านั้นอีกด้วย
ฝรั่งหัวใจเกษตร วิถีเกษตรฟื้นฟู"น้องเจน" สาวลูกครึ่งที่รักอาชีพเกษตรเหมือน "คุณพ่อนิค" ฝรั่งที่มีความฝันอยากเป็นเกษตรกร ทั้งคู่ตั้งใจทำเกษตรอินทรีย์และปรับพื้นที่แล้งในจังหวัดอุดรธานี ให้กลับมาอุดมสมบูรณ์โดยใช้ระบบนิเวศคืนสู่ธรรมชาติให้ได้มากที่สุด
หอยขมกับชีวิตที่ไม่ขม"พี่ภานุส์" ใช้วันหยุดมาทำการเกษตรที่ชอบ กับการเลี้ยง "หอยขม" จากวัตถุดิบที่ชอบ กลายเป็นการสร้างอาชีพเสริมที่ใช่ พี่ภานุส์ได้ทดลองเลี้ยงหอยขมทั้งแบบธรรมชาติและแบบบ่อปูน และยังมีพืชตัวอื่นอีกมากมาย
ข้าวญี่ปุ่น ณ แดนอีสาน"พี่ต๋อง" หนุ่มอุดรธานีที่ไปทำงานในประเทศญี่ปุ่น หลังจากได้กลับมาบ้านเกิด พี่ต๋องมีแนวคิดที่จะกลับมาทำเกษตรอินทรีย์ และอยากจะปลูกข้าวญี่ปุ่นไว้กินเอง จึงได้นำประสบการณ์ที่สะสม ศึกษาทดลองด้วยตนเอง
สวนเกษตรเมืองนนท์ สร้างสุขให้ทุกคนในบ้าน"ลุงต้น" เกษตรกรจังหวัดนนทบุรี เจอกับปัญหาน้ำท่วมใหญ่ จนทำให้คนในบ้านต่างท้อใจในการทำเกษตร ลุงต้นจึงหันมาเริ่มทำสวนผสมผสาน และได้ความร่วมแรงร่วมใจของคนในครอบครัวมาช่วยกันปลูกสวนนี้ขึ้นมาอีกครั้ง
ชาแห่งดอยม่อนเงาะ ต้นกำเนิดของความสุข"ลุงเดช" เกษตรกรผู้ปลูกชามานานกว่า 30 ปี แห่งเดียวบนดอยม่อนเงาะ หลังต่อสู้ด้วยตัวลำพังเพียงคนเดียว และผ่านอุปสรรคมากมายจากการทำไร่ชา ปัจจุบันใบชาได้สร้างรายได้ให้กับครอบครัวของลุงเป็นอย่างดี
ลำไยหนองตอง ลูกใหญ่รสหวาน อร่อยได้มาตรฐาน"แม่หลวงอ้อ" หนึ่งในเกษตรกร ต.หนองตอง อ.หางดง จ.เชียงใหม่ ที่สืบทอดการปลูกลำไยมาจากรุ่นสู่รุ่น ร่วมมือกับคนในพื้นที่จัดตั้งกลุ่มเกษตรแปลงใหญ่ขึ้นมาและช่วยกันหาวิธีลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มมูลค่าลำไย
อ้อยดำ อร่อยล้ำ มากประโยชน์"พี่หมาย" วิศวกรผู้ออกแบบนวัตกรรมมากมาย เลือกปลูกอ้อยหลากหลายสายพันธุ์ และพัฒนานำอ้อยมาเพิ่มมูลค่า นอกจากนี้พี่หมายยังสร้างอุปกรณ์เครื่องมือต่อยอดทางการเกษตรเพื่อสร้างรายได้ และยังเปิดให้คนที่สนใจได้เข้ามาเรียนรู้
แห้วศรีประจันต์ พืชเศรษฐกิจคู่เมืองสุพรรณฯ"แม่กำไล" เกษตรกรผู้ปลูกแห้ว พืชเศรษฐกิจที่อยู่คู่ จ.สุพรรณบุรี ถึงแม่กำไลจะเคยประสบปัญหาเรื่องราคาตกต่ำ แต่ก็ได้รวมกลุ่มจัดตั้งวิสาหกิจขึ้นมาและฝ่าฝันวิกฤตนี้มาได้ ด้วยการทำเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร และชูวัตถุดิบหลักเป็นพระเอกของกิจกรรม
กวางเนื้อเมืองตรัง ลองสักครั้งจะติดใจ"กร" ชายหนุ่มผู้รับช่วงต่อการทำฟาร์มกวางจากคุณพ่อ ต่อยอดสู่การทำฟาร์มในเชิงแหล่งท่องเที่ยว พัฒนาสายพันธุ์กวางให้มีคุณภาพ อีกทั้งยังถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่ผู้ที่สนใจในการเลี้ยงกวางอีกด้วย
กุ้งมังกร 7 สี ของดีแห่งเกาะลิบง"บังหยัด" ชาวประมงแห่งเกาะลิบง ยึดอาชีพเลี้ยงกุ้งมังกรมามากกว่า 20 ปี สามารถเพาะเลี้ยงกุ้งและปลาได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังเปิดให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาเยี่ยมชม และยังส่งต่อไปยังร้านอาหารเพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชน
