กล้วยหอมคาเวนดิช พิชิตเงินล้าน"ลุงไพวัลย์" เคยปลูกพืชผักไม้ผลมาหลากหลาย จนได้มาพบกับ "กล้วยหอมคาเวนดิช" กล้วยหอมสายพันธุ์จากอิสราเอล ที่มีผลใหญ่ รสชาติดี คุณประโยชน์มากมาย เหมาะกับเกษตรกรที่ต้องการทำตลาดส่งออก
ปลาซิวควาย ปลาซิวใหญ่หายาก รสชาติที่คิดถึง"พี่ฉลาม" เพาะพันธุ์ปลาพื้นบ้านที่กำลังจะหายไป อย่าง "ปลาซิวควาย" ปลาน้ำจืดรสชาติดีที่น้อยคนจะรู้จัก และยังมีความฝันอยากให้ปลาซิวควายกลายเป็นที่รู้จักมากขึ้นอีกด้วย
สูตรลับฉบับบ้านนา : สูตรปุ๋ยหมัก 5311สูตรปุ๋ยนี้ พี่เจ้ยบอกว่าเป็นสูตรที่ใช้ในสวนแล้วได้ผลมากที่สุด เพราะนอกจากจะบำรุงดินให้ดีไปด้วยแล้ว ก็ยังให้ผลผลิตที่สมบูรณ์ ขายได้ราคาดีอีกด้วย
พี่เจ้ย จน เครียด ทำเกษตร"พี่เจ้ย" อดีตหนุ่มโรงงาน ที่ชีวิตเคยเกือบล้มเหลวเพราะสุรา ลือกหันหน้าให้กับการเกษตร โดยเขาเริ่มปลูกพืชผักผสมผสาน และเลี้ยงสัตว์ จนสามารถสร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้อย่างยั่งยืน
ปลากะพงเกรดซาชิมิ ยกระดับปลาไทย"พี่เค" ผู้มีความชื่นชอบปลากะพงมาตั้งแต่เล็ก ไม่เคยย่อท้อ และไม่เคยยอมแพ้ต่อทุกปัญหา ต่อให้ใครจะมองว่าเขาบ้าก็ตาม เขามุ่งมั่น พัฒนา ศึกษาเรื่องราวของปลากะพงทั่วทุกสารทิศ จนปัจจุบันนี้เขาสามารถเลี้ยงปลากะพงให้กินอาหารเม็ดได้
ไก่ต๊อกอุบลฯ ไข่ดก ราคาดี"พี่ต้อม" เกษตรกรรุ่นใหม่ที่อยากกลับมาพัฒนาบ้านเกิดของตัวเองใน จ.อุบลราชธานี ด้วยความชอบเลี้ยงสัตว์ปีกมาตั้งแต่เด็ก จึงเลือกเรียนเกี่ยวกับสัตวบาลและเมื่อมีโอกาสจึงกลับมาเริ่มเลี้ยงไก่ต๊อก ไก่ป่าราคาดีที่บางคนอาจจะยังไม่รู้จัก
"มะขามแดง" สมุนไพรดี ที่อยากให้โลกรู้จัก"ก๋งออด" เกษตรกรวัยเก๋าเจ้าของสวนมะขามแดงในจังหวัดราชบุรี จากอดีตฟาร์มหมูสู่สวนมะขามแดง พืชสมุนไพรที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก แต่ก๋งออดเล็งเห็นถึงความสำคัญของพืชชนิดนี้ จึงตั้งใจมุ่งมั่นปลูกมะขามแดง และแปรรูป
ไผ่ระยองของดีเมืองแกลงป้าเหลาและป้าเล็ก ได้เลือก "ไผ่" มาเป็นพระเอกของสวน โดยปลูกไว้หลากหลายสายพันธุ์ ทั้งเผยแพร่ความรู้และต่อยอดผลผลิตจากไผ่มากมาย และยังรวมกลุ่มตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชน เพื่อกระจายรายได้ให้กับชุมชนอย่างยั่งยืน
โมโรเฮยะ ผักราชาแห่งวิตามิน"พี่น้อย" เกษตรกรที่พลิกการทำเกษตรเคมีหันมาทำเกษตรอินทรีย์และเลือกปลูกโมโรเฮยะ ผักที่ขึ้นชื่อว่าเป็นราชาแห่งวิตามินที่สามารถกินสดได้ และพี่น้อยยังนำมาแปรรูปให้หลากหลาย
กระเฉดชะลูดน้ำ ผักทำเงินกระฉูด"พี่ทองหล่อ" และ "พี่ทองสุข" อดีตหนุ่มสาวโรงงานที่ผันตัวมาทำกระเฉดชะลูดน้ำในอำเภอกบินทร์บุรี จังหวัดปราจีนบุรี โดยใช้ภูมิปัญญาชาวบ้านพลิกวิกฤตน้ำท่วมมาปลูกผักในน้ำ ซึ่งถือเป็นผักหากินยากและมีแค่ในพื้นที่นี้เท่านั้นอีกด้วย
ฝรั่งหัวใจเกษตร วิถีเกษตรฟื้นฟู"น้องเจน" สาวลูกครึ่งที่รักอาชีพเกษตรเหมือน "คุณพ่อนิค" ฝรั่งที่มีความฝันอยากเป็นเกษตรกร ทั้งคู่ตั้งใจทำเกษตรอินทรีย์และปรับพื้นที่แล้งในจังหวัดอุดรธานี ให้กลับมาอุดมสมบูรณ์โดยใช้ระบบนิเวศคืนสู่ธรรมชาติให้ได้มากที่สุด
หอยขมกับชีวิตที่ไม่ขม"พี่ภานุส์" ใช้วันหยุดมาทำการเกษตรที่ชอบ กับการเลี้ยง "หอยขม" จากวัตถุดิบที่ชอบ กลายเป็นการสร้างอาชีพเสริมที่ใช่ พี่ภานุส์ได้ทดลองเลี้ยงหอยขมทั้งแบบธรรมชาติและแบบบ่อปูน และยังมีพืชตัวอื่นอีกมากมาย
ข้าวญี่ปุ่น ณ แดนอีสาน"พี่ต๋อง" หนุ่มอุดรธานีที่ไปทำงานในประเทศญี่ปุ่น หลังจากได้กลับมาบ้านเกิด พี่ต๋องมีแนวคิดที่จะกลับมาทำเกษตรอินทรีย์ และอยากจะปลูกข้าวญี่ปุ่นไว้กินเอง จึงได้นำประสบการณ์ที่สะสม ศึกษาทดลองด้วยตนเอง
สวนเกษตรเมืองนนท์ สร้างสุขให้ทุกคนในบ้าน"ลุงต้น" เกษตรกรจังหวัดนนทบุรี เจอกับปัญหาน้ำท่วมใหญ่ จนทำให้คนในบ้านต่างท้อใจในการทำเกษตร ลุงต้นจึงหันมาเริ่มทำสวนผสมผสาน และได้ความร่วมแรงร่วมใจของคนในครอบครัวมาช่วยกันปลูกสวนนี้ขึ้นมาอีกครั้ง
ชาแห่งดอยม่อนเงาะ ต้นกำเนิดของความสุข"ลุงเดช" เกษตรกรผู้ปลูกชามานานกว่า 30 ปี แห่งเดียวบนดอยม่อนเงาะ หลังต่อสู้ด้วยตัวลำพังเพียงคนเดียว และผ่านอุปสรรคมากมายจากการทำไร่ชา ปัจจุบันใบชาได้สร้างรายได้ให้กับครอบครัวของลุงเป็นอย่างดี
ลำไยหนองตอง ลูกใหญ่รสหวาน อร่อยได้มาตรฐาน"แม่หลวงอ้อ" หนึ่งในเกษตรกร ต.หนองตอง อ.หางดง จ.เชียงใหม่ ที่สืบทอดการปลูกลำไยมาจากรุ่นสู่รุ่น ร่วมมือกับคนในพื้นที่จัดตั้งกลุ่มเกษตรแปลงใหญ่ขึ้นมาและช่วยกันหาวิธีลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มมูลค่าลำไย
อ้อยดำ อร่อยล้ำ มากประโยชน์"พี่หมาย" วิศวกรผู้ออกแบบนวัตกรรมมากมาย เลือกปลูกอ้อยหลากหลายสายพันธุ์ และพัฒนานำอ้อยมาเพิ่มมูลค่า นอกจากนี้พี่หมายยังสร้างอุปกรณ์เครื่องมือต่อยอดทางการเกษตรเพื่อสร้างรายได้ และยังเปิดให้คนที่สนใจได้เข้ามาเรียนรู้
แห้วศรีประจันต์ พืชเศรษฐกิจคู่เมืองสุพรรณฯ"แม่กำไล" เกษตรกรผู้ปลูกแห้ว พืชเศรษฐกิจที่อยู่คู่ จ.สุพรรณบุรี ถึงแม่กำไลจะเคยประสบปัญหาเรื่องราคาตกต่ำ แต่ก็ได้รวมกลุ่มจัดตั้งวิสาหกิจขึ้นมาและฝ่าฝันวิกฤตนี้มาได้ ด้วยการทำเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร และชูวัตถุดิบหลักเป็นพระเอกของกิจกรรม
กวางเนื้อเมืองตรัง ลองสักครั้งจะติดใจ"กร" ชายหนุ่มผู้รับช่วงต่อการทำฟาร์มกวางจากคุณพ่อ ต่อยอดสู่การทำฟาร์มในเชิงแหล่งท่องเที่ยว พัฒนาสายพันธุ์กวางให้มีคุณภาพ อีกทั้งยังถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่ผู้ที่สนใจในการเลี้ยงกวางอีกด้วย
กุ้งมังกร 7 สี ของดีแห่งเกาะลิบง"บังหยัด" ชาวประมงแห่งเกาะลิบง ยึดอาชีพเลี้ยงกุ้งมังกรมามากกว่า 20 ปี สามารถเพาะเลี้ยงกุ้งและปลาได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังเปิดให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาเยี่ยมชม และยังส่งต่อไปยังร้านอาหารเพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชน
ชันโรง ผึ้งจิ๋วราคาดีที่ใครก็รัก"พี่นพ" เกษตรกรเลี้ยงชันโรง ศึกษาเรื่องการขายผลผลิตจากชันโรง จนปัจจุบันสามารถสร้างรายได้จากชันโรงทั้งขายน้ำผึ้ง ลังล่อผึ้ง อาหาร เครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากชันโรงได้อีกด้วย
เกษตรแบบคนจน ไม่บ้าไม่ทำ"ป้านา" ใช้ชีวิตอยู่กับสารเคมีมาตลอดจนเกิดปัญหาสุขภาพ ได้ลองปรับวิธีหันมาบริหารงานเกษตรแบบประหยัดต้นทุน ประหยัดแรง ประหยัดพื้นที่ และแปรรูปวัตถุดิบในสวนให้เกิดมูลค่าเพิ่มขึ้น และอะไรที่ใคร ๆ ว่าบ้า...ป้านาก็สามารถทำได้ดีอีกด้วย
ปลาสลิดอินทรีย์บ้านแพ้ว กินแล้วติดใจเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาสลิดที่กำลังประสบปัญหาราคาตกต่ำและขาดทุน ลูกสาวได้ยื่นมือเข้ามาช่วยในเรื่องของการแปรรูปปลาสลิด และทำให้ปลาสลิดมีคุณภาพ ใส่ใจทุกกระบวนการผลิต พัฒนาอาชีพเลี้ยงปลาสลิด และคุณภาพชีวิตของเกษตรกรให้เติบโตอย่างยั่งยืน
วัวนมอินทรีย์ นมดีมีคุณภาพ"พี่วุธ" กลับมาช่วยบริหารจัดการฟาร์มโคนมของพ่อที่กำลังจะเลิกทำกิจการ เขาได้กลับมาปรับเปลี่ยนเป็นฟาร์มโคนมแบบอินทรีย์ เรียนรู้พัฒนาทุกอย่างด้วยตัวเอง และผลิตน้ำนมอินทรีย์ที่มีคุณภาพให้กับผู้บริโภค
ลองกอง ชีวิตจริงไม่ต้องลองพี่จิพบเจอกับปัญหาราคาผลไม้ตกต่ำอย่าง "ลองกอง" จึงเป็นจุดเริ่มต้นของการทำลองกองให้มีคุณภาพ สามารถเก็บผลผลิตได้ก่อนตลาด สร้างราคาให้เป็นอย่างดี ปัจจุบันมีตลาดนอกรองรับ และเข้ามาซื้อถึงหน้าสวนโดยไม่ต้องออกไปเร่ขาย
ตะพาบน้ำ ต้นทุนต่ำ กำไรงาม"พ่อณรงค์" ศึกษาข้อมูลตะพาบน้ำมากว่า 30 ปี โดยเริ่มจากความชอบ พ่อณรงค์ใช้เทคนิคการเลี้ยงแบบตามธรรมชาติ ทำให้มีต้นทุนไม่สูง สร้างรายได้ให้เป็นอย่างดี และยังเปิดเป็นแหล่งเรียนรู้ข้อมูลเกี่ยวกับตะพาบน้ำให้กับผู้ที่สนใจอีกด้วย
นกกระทา เลี้ยงนิ่ง ๆ อร่อยจริงยันกระดูก"พี่โว้ว" ได้ลองเลี้ยงนกกระทา เริ่มมีความชอบ และความสนใจ จึงตัดสินตั้งฟาร์มนกกระทาของตัวเอง จนปัจจุบันเป็นฟาร์มนกกระทาที่ครบวงจรเพราะสามารถขายได้ทั้งเนื้อ, ไข่, มูล และเป็นอาชีพที่ทำรายได้สูงแถม ยังมีความยั่งยืนอีกด้วย
แมลงดานา พลิกชีวิต"ป้ามะลิ" เกษตรกรผู้เคยเลี้ยงจิ้งหรีด แต่เกิดวิกฤตปัญหาน้ำท่วมทำให้ป้ามะลิแทบไม่เหลืออะไร จึงสนใจอยากจะลองเลี้ยงแมลงดานา ศึกษาและเรียนรู้การเลี้ยงแมลงดานา ทำให้ชีวิตของป้ามะลิกลับมาตั้งหลักได้อีกครั้ง
ผักขี้เหร่ สวยน้อยหน่อยแต่อร่อยแน่"แพทตี้" จากที่เคยใช้ชีวิตในเมืองนอก สู่การทำเกษตรแบบออร์แกนิกอย่างจริงจัง แพทตี้เจอปัญหาผักหน้าตาไม่สวย ไม่มีคนซื้อ จึงหันมาสนับสนุนโครงการเกี่ยวกับผักขี้เหร่ ให้มองเห็นคุณค่า และคุณประโยชน์ของผักที่ไม่ใช่เพียงแต่รูปลักษณ์ภายนอกนั่นเอง
มันหวานญี่ปุ่น อร่อยนุ่มหนึบ หอมหวานเกินต้าน"พี่จิมมี่" ได้รู้จักกับความอร่อยของมันหวานญี่ปุ่นว่า นุ่มหนึบ แถมปลูกง่าย ดูแลก็ง่าย และขายได้ราคาดี ต่างจากมันสำปะหลังที่เคยกิน พี่จิมมี่ตั้งใจศึกษาและมุ่งมั่นในการทำเกษตร โดยหวังว่ามันหวานญี่ปุ่นจะกลายเป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ของประเทศไทย
