เปิดร้านกาแฟอย่างไรไม่ให้เจ๊งทุกวันนี้ผู้คนที่หันมาดื่มกาแฟกันมากขึ้น ทำให้เกือบทุกที่มีร้านกาแฟเปิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่ใช่ว่าทุกร้านจะทำกำไรและอยู่ตลอดรอดฝั่ง แล้วปัจจัยใดที่จะนำไปสู่ความสำเร็จบ้าง ? ร่วมพูดคุยกับ คุณณัฏฐ์รดา คุณะวิวัฒนานนท์ นายกสมาคมกาแฟพิเศษไทย