นำผักใบเขียวอย่าง "กะหล่ำปลี" มาเป็นวัตถุดิบหลัก และรังสรรค์ให้อยู่ในเมนูลาซานญ่า ซึ่งจะมีแป้งเป็นส่วนผสม แต่จะนำกะหล่ำปลีมาใช้แทนแผ่นแป้ง ให้กลายเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ กับเมนูที่มีชื่อว่า "ลาซานญ่ากะหล่ำปลี" ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "สีสันวาไรตี้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietySeeSanThailand