จานสุขแปลกตากับโภชนาดาราอั้งพาเด็ก ๆ ไปเรียนรู้การเก็บแกนต้นเต่าร้างอ่อน มาทำเป็นแกงที่ชื่อว่าแกงจึ๊ก ก่อนจะตบท้ายด้วย เมนูย่างจากใบฟักหม่น และเมนูหลามไก่ในกระบอกไม้ไผ่ ส่งต่อความรู้ด้านโภชนาการอันเป็นเอกลักษณ์เหล่านี้สู่เด็ก ๆ ในชุมชน
