เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ลูกจันทน์เทศ"

หอมกลิ่นเครื่องเทศ

​ข้ามทะเลไปขุมทรัพย์แห่ง "เครื่องเทศ" ที่ "หมู่เกาะโมลุกกะ" ประเทศอินโดนีเซีย ที่ยังปรากฏร่องรอยการต่อสู้ครอบครองดินแดนแหล่งผลิตเครื่องเทศ โชยกลิ่นอาย "กานพลู" และ "จันทน์เทศ" ที่ยังไม่เสื่อมคลายจนถึงทุกวันนี้

ลูกจันทน์เทศ

บุกตะลุยขึ้นเขา พาไปรู้จักกับพืชเครื่องเทศโบราณอย่าง "ลูกจันทน์เทศ" ที่ ต.ร่อนพิบูลย์ อ.ร่อนพิบูลย์ จ.นครศรีธรรมราช พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "แกงเนื้อหน่อวาน" และเมนูของหวาน "วุ้นหยดน้ำลูกจันทน์เทศ"

สมุนไพรในอาหาร

ชวนเข้าครัวนำเครื่องเทศสมุนไพรไทยที่เราคุ้นเคย และเครื่องเทศแห้ง ที่มีสรรพคุณทางยา มาทำอาหารจานอร่อย

ตะลุยทั่วไทย : ลูกจันทร์เทศแปรรูป

ตามชาวตำบลร่อนพิบูลย์ อำเภอร่อนพิบูลย์ จังหวัดนครศรีธรรมราช ไปเก็บลูกจันทน์เทศที่มีรสชาติเปรี้ยวและฝาด มาแปรรูปเป็นของหวานได้หลากหลายอย่าง ส่งขายสร้างรายได้ให้กับชาวบ้าน ติดตามในตะลุยทั่วไทย ติดตามชมรายการจับตาสถานการณ์ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/khaoTieng

อาชีพทั่วไทย : แปรรูปลูกจันทน์เทศเป็นของหวาน

คุณจุฑามาศ ผูกโพธิ์ พาไปดูการแปรรูปลูกจันทน์เทศที่มีรสชาติเปรี้ยวและฝาด เป็นของหวานแสนอร่อย ใน อ.ร่อนพิบูลย์ จ.นครศรีธรรมราช ติดตามชมรายการทุกทิศทั่วไทย ทุกวันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Tuktid

ประเด็นข่าว (14 ก.พ.62)

ไปดูการปลูกแตงโมรูปหัวใจขายของชาวยโสธร ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 14 ก.พ.นี้ เวลา 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส