จานเด็ดนครศรีฯนำวัตถุดิบพื้นถิ่น อย่างมะมุด หรือส้มมุด ผลไม้รสเปรี้ยวถิ่นใต้ และปลาโอน มาทำแกงส้มลูกมุดใส่ปลาโอน และยอดมะขามอ่อน และนำลูกชก คล้าย ๆ กับลูกชิดมาต้มกับน้ำตาลกรวดใส่ใบเตย กินเป็นขนมหวานคลายร้อน
วิถีคนเก็บลูกชก ต.บางเตย อ.เมือง จ.พังงาติดตามเรื่องราวของต้นชก ต้นไม้ที่ทรงคุณค่าของชาวบ้านบางเตยใต้ จ.พังงา มาดูกันว่า "ลูกชก" ที่สร้างรายได้กับชาวบ้านที่นี่ มีหน้าตาเป็นอย่างไร