ตำรับครัวชาติพันธุ์เมืองกาญจน์พามาทำรู้จักกับวัฒนธรรมอาหารชาติพันธุ์ในจังหวัดกาญจนบุรี โดยเริ่มจากวัดพุตะเคียนกับเรื่องราวของอาหารชาวมอญ ทั้งเมนู ยำกระเจี้ยบมอญย่าง และหมูย่างใบชะพลู
