แหล่งปลูกและแปรรูปวานิลลาสร้างรายได้งาม จ.นครราชสีมาชาวบ้านใน อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา ปลูกวานิลลา ใช้พื้นที่น้อย ใช้น้ำน้อย ให้ผลตอบแทนต่อพื้นที่สูง นำฝักวานิลลาแปรรูปส่งขายสร้างรายได้ จนผลผลิตไม่เพียงพอกับความต้องการของตลาด
ปลูกวานิลลา จ.นครราชสีมา เก็บฝักขายสร้างรายได้ปีละล้านชาวโคราชเปลี่ยนแปลงดอกเบญจมาศ หันมาปลูกวานิลลา เก็บฝักขายสร้างรายได้ปีละล้าน ตลาดต้องการสูง
วานิลลา ปลูกง่าย ขายได้กิโลเป็นหมื่น"พี่ยา" เกษตรกรผู้ปลูกวานิลลา เพราะการปลูกวานิลลายังไม่เป็นที่รู้จักเท่าไร พี่ยาจึงคิดหาวิธีที่อยากทำให้คนไทยรู้จักวานิลลาไทยมากขึ้น เริ่มแปรรูปฝักวานิลลามาจนถึงทุกวันนี้ ทำให้การปลูกและแปรรูปวานิลลานั้นสร้างรายได้ให้ครอบครัวเป็นอย่างดี
พุดดิงวานิลลารู้หรือไม่ ? ประเทศไทยมีต้น "วานิลลา" พาไปเรียนรู้เรื่องต้นวานิลลา ที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ และความหอมหวานที่ได้จากวานิลลา ก่อนจะเอามาทำขนมอร่อย ๆ เช่น "พุดดิงวานิลลา"
โกโก้ ชีสรมควัน ชาอัสสัม วานิลลาไปดูแหล่งที่มาของวัตถุดิบที่คุ้นตากันดีอย่างโกโก้, ชีสรมควัน, ชาอัสสัมจากดอยอาข่า และวานิลลาแท้ ๆ จากสวนในไทย พร้อมแจกสูตรอาหารจานเด็ด
