ข้าวหมากจากภูมิปัญญาท้องถิ่นสอนวิธีการทำลูกแป้งข้าวหมาก สำหรับนำไปทำเป็นข้าวหมาก พร้อมเคล็ดลับการการหุงข้าวเหนียวดำสำหรับทำข้าวหมาก รวมถึงวิธีการทำข้าวหมาก การห่อข้าวหมาก ที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน
เรียนรู้การทำข้าวหมาก และหลนข้าวหมากชวนวัยเก๋าใช้เวลาว่างในวันสบาย ๆ มาเรียนรู้การทำ "ข้าวหมาก" ช่วยปรับสมดุลร่างกาย จากนั้นนำข้าวหมากมาปรุงเป็นอาหารสุขภาพอย่าง "หลนข้าวหมาก" กินคู่กับผักสด ด้วยวิธีทำง่าย ๆ ที่วัยเก๋าสามารถจำสูตรไปทำเองได้ที่บ้าน
ข้าวหมาก โปรไบโอติกส์แบบไทย, สัมผัสวิถีชุมชนไทญ้อมาดูแลสุขภาพให้ดีด้วย "ข้าวหมาก" ที่นับว่าเป็นโปรไบโอติกส์แบบไทย ๆ ช่วยปรับสมดุลร่างกาย แล้วไปชิมอาหารพื้นถิ่นหลากหลายเมนูที่นครพนม
