เปิดตัวตรังโมเดลเส้นทาง "โกโก้" สู่โรงงานพืชเศรษฐกิจที่กำลังมาแรง เป็นตัวเลือกให้เกษตรกรหันมาปลูกเป็นพืชหลัก หรือพืชเสริมได้ตามถนัด คือการปลูกต้นโกโก้ ซึ่งมีโรงงานมาเปิดตลาดและจุดรับซื้อถึง 11 จุด ในพื้นที่ จ.ตรัง นำไปต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์จากโกโก้ได้หลายประเภท เป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก
เปิดตัว "ตรังโมเดล" เส้นทางโกโก้สู่โรงงานพืชเศรษฐกิจที่กำลังมาแรง เป็นตัวเลือกให้เกษตรกันหันมาปลูกเป็นพืชหลักหรือพืชเสริมได้ตามถนัด คือการปลูกต้นโกโก้ ซึ่งมีโรงงานมาเปิดตลาดและจุดรับซื้อถึง 11 จุดในพื้นที่ จ.ตรัง นำไปต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์จากโกโก้ได้หลายประเภทเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก
โอกาสอุตสาหกรรมโกโก้ไทย ยืนหนึ่งในใจตลาดโลกส่องโอกาสเติบโตของอุตสาหกรรมโกโก้ไทย หลังทั่วโลกเกิดวิกฤตขาดแคลนโกโก้อย่างหนัก เพราะภาวะโลกร้อน อาจช่วงชิงส่วนแบ่งของตลาด ด้วยการยกระดับผลิตภัณฑ์โกโก้ให้มีมูลค่าเพิ่มขึ้น
30 ปี โกโก้นครศรีธรรมราชเดินทางไปติดตามการปรับตัวของเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ กลุ่ม "วิสาหกิจชุมชนโกโก้พรีเมี่ยม" ทดลอง เรียนรู้ นำผลผลิตจากสวนมาเป็นวัตถุดิบ เพื่อยกระดับกระบวนการผลิตเมล็ดโกโก้แห้งให้ได้คุณภาพตามมาตรฐาน ผลิตช็อกโกแลตหลากหลายแบบ
Cacao system ระบบนิเวศของความพยายามติดตามความพยายามของชาวสวนโกโก้รุ่นใหม่ ในจังหวัดเชียงราย ที่มีการบริหารจัดการอย่างเป็นระบบ ตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์ปลูก แปรรูปเมล็ดแห้ง จนถึงกระบวนการแปรรูปทำช็อกโกแลต
