"พี่ประเสริฐ" เกษตรกรผู้เลี้ยงแพะและแกะ เริ่มมองหาสัตว์ที่สามารถเลี้ยงได้ และสามารถใชัวัตถุดิบจากในฟาร์มที่มีอยู่ได้ จนได้มาลงตัวที่กระต่าย ซึ่งในต่างประเทศนิยมบริโภคกระต่ายเนื้อกันมานานแล้ว พี่ประเสริฐจึงอยากผลักดันให้กระต่ายเนื้อเป็นสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ที่สร้างรายได้ให้คนไทย
สัตว์เศรษฐกิจใหม่ที่กำลังมาแรง โดยสัตว์ชนิดนี้มีคุณค่าทางอาหารที่สูง เลี้ยงง่าย ให้ผลผลิตดี ซึ่งฟาร์มนี้เป็นกระต่ายเนื้อของคุณประเสริฐ กองคูณ ที่มีจุดเริ่มต้นมาจากการที่ตัวเองรับราชการมาแต่ได้ผันตัวเองออกมาทำฟาร์มกระต่ายเนื้อ เพราะเห็นว่าอาชีพเลี้ยงกระต่ายเนื้อนี้ยังไปได้อีกไกลและคนเลี้ยงน้อย ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "พอดีพอเพียง" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietyPorDeePorPiang
พาไปรู้จัก "ปลิงทะเล" สัตว์ที่ได้ชื่อว่า "โสมทะเล" ยาอายุวัฒนะเลื่องชื่อแห่งอันดามัน ที่ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 7,000 บาท แต่จะเป็นอย่างไรเมื่อปลิงทะเลเริ่มสูญหายจากปัญหาโครงการขนาดใหญ่ของรัฐ จึงเป็นที่มาให้ชาวบ้านลุกขึ้นมาหาวิธีเพาะพันธุ์ปลิงทะเล เพื่อพลิกฟื้นสัตว์เศรษฐกิจ ให้ปลิงทะเลกลับมาอยู่คู่กับทะเลไทยและวิถีคนเกาะลิบงต่อไป
ตัวเหี้ย ตัวเงินตัวทอง หรือตัวกินไก่ แล้วแต่ผู้คนเลือกที่จะเรียก มันคือสัตว์ที่น่ารังเกียจ เป็นตัวปัญหาที่ขโมยกินสัตว์น้ำ แต่มีความจริงอีกด้านหนึ่งที่ทุกคนไม่ควรลืมก็คือ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่มีพวกมันอยู่ร่วมกับพวกเรา นี่คือเรื่องราวชีวิตของสัตว์ที่เป็นเสมือนผ้าขี้ริ้วในสายน้ำที่คอยดูแลจัดการซาก แต่ไม่ง่ายที่จะอยู่ร่วมกับผู้คนอย่างเข้าใจ ติดตามชมในรายการสัตว์ป่วนเมือง ตอน เหี้ย นักกำจัดซาก "ตัวซวย" วันอาทิตย์ที่ 8 กันยายน 2562 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
พาไปดูชาวตำบลกุดผึ้ง อำเภอสุวรรณคูหา จังหวัดหนองบัวลำภู เลี้ยงแมงป่องช้างขายสร้างรายได้เสริม นอกเหนือจากการทำเกษตรเชิงเดี่ยว เนื่องจากแมงป่องช้างเลี้ยงง่าย และกำลังเป็นสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ ที่สามารถสร้างรายให้กับชาวบ้าน ติดตามในตะลุยทั่วไทย ติดตามชมรายการจับตาสถานการณ์ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/khaoTieng