เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "สาหร่ายน้ำจืด"

ไก สาหร่ายน้ำจืดแห่งลำน้ำน่าน

"สาหร่ายไก" สาหร่ายน้ำจืดที่พบในแหล่งน้ำสะอาดเท่านั้น ดังนั้นสาหร่ายไกจึงเป็นพืชที่บ่งบอกความสะอาดของแม่น้ำน่านได้เป็นอย่างดี สาหร่ายไกกับชาวไทลื้อมีความเกี่ยวข้องกันอย่างไร และสาหร่ายไกสามารถนำมาประกอบอะไรได้บ้าง

เห็ดหิน

พาลุยฝนพรำ ตามหาสาหร่ายบนพื้นดินอย่าง "เห็ดหิน" ที่ ตำบลมะค่า อำเภอโนนไทย จังหวัดนครราชสีมา พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้าน "ลาบเห็ดหิน" และเมนู "ต้มจืดเห็ดหิน"

ไกน้ำน่าน

เรียนรู้ภูมิปัญญาการหาสาหร่ายน้ำจืด "ไกน้ำน่าน" ที่ ต.เมืองจัง อ.ภูเพียง จ.น่าน พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้าน "ห่อนึ่งไก" และเมนู "ไกยี" ขั้นตอนและรสชาติแต่ละเมนูจะเป็นอย่างไร ติดตามรับชมพร้อมกัน

เก็บไกทำอาหาร วิถีที่แสนเรียบง่าย

ไก สาหร่ายน้ำจืด สุดยอดวัตถุดิบที่ชาวบ้านรอ เพราะ 1 ปีมีแค่ครั้งเดียว ตามไปชิมในรายการ ซีรีส์วิถีคน ชมอีกครั้งทาง www.thaipbs.or.th/program/TheConnect/episodes/97255

ไกยีแสนสุขบุกบ้านไทลื้อ

"ไก" คือ สาหร่ายน้ำจืดที่มีการรับประทานกันหลากหลายในช่วงภาคเหนือของไทย โดยในชุมชนไทลื้อของบ้านหนองบัว จังหวัดน่านแห่งนี้ ได้นำมาตากและแปรรูปเป็นผงโรยข้าว เรียกว่า ไกยี

นักศึกษาต่อยอดงานวิจัยทำที่นอนยางพาราจำหน่าย จ.ตรัง

นักศึกษาวิทยาลัยเทคนิคตรังต่อยอดนำน้ำยางสด ผลิตที่นอนยางพาราเพื่อสุขภาพ

อาหารลาวเวียง รสแซ่บ นัว

ชวนเข้าครัวนำวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่าง "เทา" สาหร่ายน้ำจืดชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นในบริเวณน้ำสะอาดเท่านั้น มาทำอาหารพื้นถิ่นอย่าง ลาบเทา และนำผำ หรือไข่ผำ สาหร่ายน้ำจืดอีกชนิดหนึ่งมาทำแกงผำ รสชาติแบบชาวลาวเวียง

วิถีคนหาไก กับอนาคตแม่น้ำโขง

เมื่อวิถีคนหาไก จ.เชียงราย เปลี่ยนไปเพื่อความอยู่รอด

ฤดูฝนก็ตากข้าวเกรียบแห้งได้

ปัญหาการตากข้าวเกรียบในฤดูฝนจะไร้ปัญหา ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์จะช่วยคุณได้ ด้วย คุณสามารถทำเองได้ ประหยัด และไม่เปียกฝนด้วย

Online : วิถีคนหาไก กับอนาคตแม่น้ำโขง

ไก สาหร่ายน้ำจืด สำคัญอย่างไรกับคนริมฝั่งโขง อ.เชียงของ จ.เชียงราย และการปล่อยน้ำจากจีนส่งผลกับไกอย่างไร

รู้สู้โรค : บ้านนาคูหา น่าอร่อย

สัมผัสอากาศดีท่ามกลางภูเขาโอบล้อมที่บ้านนาคูหา จ.แพร่ ไปค้นหา “ไก” สาหร่ายน้ำจืดจากแหล่งน้ำธรรมชาติ ที่ชาวบ้านนาคูหานำไปแปรรูปทำเป็นข้าวเกรียบสาหร่าย และผลิตภัณฑ์สุขภาพต่าง ๆ และไปดูวิธีทำกาละแมเตาที่ต้องใช้เวลากวนนานถึง 7 ชม. ซึ่งเป็นสินค้าขึ้นชื่อของที่นี่ ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/Konsuroak

ทำยางยืดง่าย ๆ ใช้บริหารร่างกาย, บ้านนาคูหา น่าอร่อย

ในช่วงกินดี อยู่ดีกับหมอพรเทพ พบกับ ดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ จะมาสาธิตการทำ “ยางยืดง่าย ๆ ใช้บริหารร่างกาย” ด้วยขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ​ปิดท้ายกับช่วงรู้สู้โรค ตามไปค้นหา “ไก” สาหร่ายน้ำจืดจากแหล่งน้ำธรรมชาติ ที่ชาวบ้านนาคูหานำไปแปรรูปทำเป็นข้าวเกรียบสาหร่าย และผลิตภัณฑ์สุขภาพต่าง ๆ ติดตามชมในรายการคนสู้โรค วันศุกร์ที่ 15 พฤศจิกายน 2562 เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือ รับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live​

ปรับก่อนป่วย : อาหารถิ่นท่าลี่ จ.เลย

ออกเดินทางไปกันที่ชุมชนบ้านอาฮี อ.ท่าลี่ จ.เลย ชุมชนท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม ชิมอาหารถิ่น โดยเฉพาะเมนูที่ทำจากสาหร่ายน้ำจืด ซึ่งเป็นที่นิยมของคนในชุมชน ติดตามชมในรายการคนสู้โรค วันจันทร์ – พุธ เวลา 16.05 – 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือ ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/konsuroak

ประเด็นข่าว (8 พ.ค. 61)

ติดตามชมจับตาสถานการณ์ : ลดดอกเบี้ย 0.5 - 1 บาท ให้ครูมีวินัยชำระหนี้, "พ.ต.ท.สันธนะ" เชื่อค้นตลาดเพราะปัญหาส่วนตัว, ​ศาลอนุญาต "เปรมชัย" ไป อินเดีย – บังกลาเทศ ออกอากาศ เวลา 10.00 - 12.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

สายน้ำแห่งความผูกพัน บ้านหาดผาขน จ. น่าน

พาไปชมวิถีชีวิตเรียบง่ายของผู้คนริมลำน้ำน่าน ที่ชาวบ้านนำทรัพยากรธรรมชาติอย่าง "ไก" สาหร่ายน้ำจืดที่นำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย มาใช้ให้เกิดประโยชน์ ติดตามได้ในรายการทั่วถิ่นแดนไทย วันเสาร์ที่ 9 ธันวาคมนี้ เวลา 16.30 -17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live​

ประเด็นข่าว ( 5 มี.ค. 61)

ชวนไปเก็บเทา หรือ สาหร่ายน้ำจืด มาทำเป็นอาหารรสเด็ด จะน่ากินแค่ไหนมาติดตามได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 5 มี.ค.นี้ เวลา 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส

สายน้ำแห่งความผูกพัน บ้านหาดผาขน จ. น่าน

พาไปชมวิถีชีวิตเรียบง่ายของผู้คนริมลำน้ำน่าน ที่ชาวบ้านนำทรัพยากรธรรมชาติอย่าง "ไก" สาหร่ายน้ำจืดที่นำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย มาใช้ให้เกิดประโยชน์ ติดตามได้ในรายการทั่วถิ่นแดนไทย วันเสาร์ที่ 9 ธันวาคมนี้ เวลา 16.30 -17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live​

ประเด็นข่าว (22 ก.ย. 60)

คุณสมสัณห์ เอี่ยมศิลป์ ตามชาวบ้านใน ต.บ้านด่านนาขาม จ.อุตรดิตถ์ เข้าป่าไปเก็บ "เตา" หรือ "เทา" สาหร่ายน้ำจืดอีกชนิดหนึ่ง เพื่อนำไปปรุงอาหารพื้นบ้าน ติดตามชมรายการทุกทิศทั่วไทย (22 ก.ย. 60) เวลา 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส