ผลตรวจเนื้อแปรรูปพบสาร "ไนเตรท-ไนไตรท์" เกินมาตรฐาน กินมากเสี่ยงมะเร็งตับ ไตพัง
มูลนิธิเพื่อผู้บริโภคสุ่มตรวจเนื้อแปรรูป 14 ยี่ห้อ พบใส่สาร "ไนเตรท-ไนไตรท์" เกินค่ามาตรฐาน หากรับประทานอาหารที่มีสารเหล่านี้เป็นระยะเวลานานเสี่ยง โรคมะเร็งตับ ไต กระเพาะปัสสาวะ กระเพาะอาหาร ทางเดินหายใจ และอาจอัตรายถึงเสียชีวิต