ใช้น้ำมันประกอบอาหารให้ถูกประเภทรู้จักชนิดของน้ำมันและอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการนำมาประกอบอาหาร เพื่อลดผลเสียสาเหตุของการก่อโรคต่าง ๆ
