นำดอกไม้สีเหลืองทองอร่าม พร้อมทั้งยังเป็นสมุนไพรมากประโยชน์อย่าง "ดาวเรือง" มารังสรรค์ให้อยู่ในเมนูอาหารว่างเพื่อสุขภาพ ในรูปแบบที่คล้ายกับขนมกุยช่ายเปลือย กับเมนูที่มีชื่อว่า "ขนมกุยช่ายดาวเรือง" ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "สีสันวาไรตี้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietySeeSanThailand