ธุรกิจครอบครัวที่เริ่มต้นจากความรักเรื่องราวของผัดไทยท่านยาย เมื่อลูกกับแม่จับมือกันทำธุรกิจ และครอบครัวผักกาดดองเจ้ฮุ้ง ต่อกันด้วยสำรับตำรับยาย กับเมนู "บาตาบูโระ" หรือขนมหมอนเก่า ขนมเก่าแก่ที่แทบจะไม่มีขายในปัจจุบัน
หน่อไม้เปรี้ยว สูตรโบราณ จ.ปราจีนบุรียังมีการแปรรูปด้วยกรรมวิธีโบราณ ที่ไม่ต้องใช้สารใดๆเข้ามาปรุงแต่งอีกราย ด้วยฝีมือของคนรุ่นใหม่ จังหวัดปราจีนบุรี หันมาทำหน่อไม้เปรี้ยวสูตรโบราณ ส่งขายรายได้ดี ด้วยวัตถุดิบไผ่ตง ของดีประจำจังหวัด
