วิถีหน้าฝนคนเชียงของ อ.เชียงของ จ.เชียงราย"บ้านหาดบ้าย" เป็นหมู่บ้านสุดท้ายริมแม่น้ำโขงในจังหวัดเชียงราย ตั้งอยู่ในอำเภอเชียงของที่มีแม่น้ำโขงไหลผ่านแบ่งเขตแดนระหว่างประเทศไทยและประเทศเพื่อนบ้าน คนที่อยู่อาศัยเป็นชาวไทลื้อ
หนอนไม้ไผ่พี่โตสและเหล่าเรนเจอร์สพาไปรู้จักวิธีการหา "หนอนไม้ไผ่" ตามวิถีชาวบ้านชุมชนแม่สลองใน จ.เชียงราย หน้าตาหนอนไม้ไผ่จะเป็นอย่างไร ? ไม้ไผ่ลักษณะใดที่มีหนอนไม้ไผ่อาศัยอยู่ ?
หนอนไม้ไผ่พาไปแอ่วเหนือกันที่จังหวัดเชียงราย มาเรียนรู้การทำข้าวปุ๊ก พร้อมออกตามหาสุดยอดวัตถุดิบที่อยากนำมาทำอาหารมากที่สุด อย่าง หนอนไม้ไผ่ ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 20 มกราคมนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส