หมากเม่า พันธุ์ฟ้าประทานใครเคยหมากเม่า พันธุ์ฟ้าประทานกินบ้าง? รสชาติเป็นอย่างไร? ไปรู้จักกันให้มากขึ้นในรายการมหาอำนาจบ้านนา ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/LordsOfFarm
หมากเม่า สุดยอดทองคำสีดำแห่งเทือกเขาภูพาน"หมากเม่า" สุดยอดพืชประจำท้องถิ่นของจังหวัดสกลนคร พบได้มากบริเวณแถบเทือกเขาภูพานจนได้รับสมญานามว่าเป็นทองคำสีดำแห่งเทือกเขาภูพาน
ผักกาดดอง แหนมใบมะยม หมากเม่า ลูกหยีพาเข้าครัวไปทำอาหารจานเด็ดจากของเปรี้ยว ๆ ไม่ว่าจะเป็นผักกาดดองไร้สารสูตรโบราณ, แหนมหมูใบมะยมสูตรเด็ดอีสานแท้, ผลไม้ป่ารสเปรี้ยวจี๊ด อย่าง หมากเม่า และปิดท้ายด้วยลูกหยี
สกลนครเชฟเซฟและเชฟรบเดินทางมาสกลนคร และนำของดีทั้งเนื้อโคขุนโพนยางคำ ขนมปังข้าวจี่ และหมากเม่า มารวมเป็นเมนูเนื้อโพนยางคำแบบใหม่ จะน่ารับประทานแค่ไหน มาติดตามกันได้ในรายการคู่หูนักปรุง วันที่ 19 พ.ย.นี้ เวลา 11.00 น. ทางไทยพีบีเอส
