เมรุเผาสุนัขแมวแห่งแรก จ.กำแพงเพชรพบกับประเด็น...เมรุเผาสุนัขแมวแห่งแรก จ.กำแพงเพชร...หาหอยกะพงสร้างรายได้ริมทะเล จ.สตูล
หาหอยกะพงสร้างรายได้ริมทะเล จ.สตูลวิถีชาวบ้านริมทะเล ที่ต้องพึ่งพาทรัพยากรสัตว์น้ำสร้างรายได้กัน ในพื้นที่ จ.สตูล มีท้องทะเลที่อุดมสมบูรณ์ จากการช่วยกันอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ ทำให้มี "หอยกะพง" สัตว์น้ำเศรษฐกิจที่หาได้ทั้งปี สร้างอาชีพเสริมผู้สูงวัยริมชายฝั่งทะเล
แกะหอยกะพงสด ไม่ยากอย่างที่คิดหอยกะพงสด ๆ แกะไม่ยาก สตังค์จะพาไปดูเทคนิคและไม่พลาดเมนูเด็ดๆ จากหอยกะพง ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
หอยกะพงภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ ชวนไปหาหอยกะพงที่ จ.กระบี่ นำมาปรุงเมนูชูรสชาติหอยจะเด็ดแค่ไหน ติดตามในวันที่ 15 มิ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
สูตรอาหารพื้นบ้าน : หอยกะพงต้มตะไคร้เข้าครัวทำเมนูจากหอยกะพงสด ๆ ลงหม้อ สมทบด้วย พริก ข่า หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด นึ่งอบในหม้อ จะหอมอร่อยแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ผัดตูมิฮ์หอยกะพงเข้าครัวทำเมนูในแบบชาวมุสลิม ที่หอมกลิ่นเครื่องเทศ เข้ากันกับหน่อไม้ กะทิ และหอยกะพง จะอร่อยแค่ไหนมาติดตามกัน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
