เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "หอยนางรม"

เทศกาลกินเจ ห้ามกินอะไรบ้าง "หอยนางรม-ทุเรียน" กินได้ไหม

ข้อควรรู้ก่อนเทศกาลกินเจ ผัก 5 ชนิดที่ห้ามกิน และ ทำไมถึงต้องล้างท้อง

ส่งเสริมเลี้ยงหอยนางรมในตะกร้า จ.ตรัง

มหาวิทยาเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง ส่งเสริมให้เลี้ยงหอยนางรมในตะกร้า ได้ผลผลิตมากกว่าหอยเลี้ยงตามธรรมชาติ

นำเทคโนโลยีพัฒนาหอยนางรม จ.ตราด

พบกับประเด็น...นำเทคโนโลยีพัฒนาหอยนางรม จ.ตราด...นักตีผึ้งตัวเปล่าความสามารถพิเศษ จ.กำแพงเพชร

ตกหมึก ตกปลาทะเล ณ แสมสาร จ.ชลบุรี

ออกเดินทางไปยังหมายตกหมึก ตกปลาทะเล เรียนรู้วิธีการหาวัตถุดิบแบบวิถีประมงพื้นบ้านริมฝั่ง ณ แสมสาร จังหวัดชลบุรี พร้อมทั้งจะพาไปเช็กอินกินอาหารทะเลกันแบบจุใจที่ "ตลาดอาหารทะเลสดแสมสาร"

หอยนางรมสุราษฎร์ เกิดมาชาตินี้ต้องลอง

"พี่เชน" จากหนุ่มสุราษฎร์ที่ไปย้ายไปใช้ชีวิตอยู่ที่กรุงเทพ ก่อนจะกลับมาเป็นเกษตรกรในบ้านเกิดตัวเอง โดยพี่เชนเลือกที่จะเลี้ยงหอยนางรม ที่ต้องอาศัยธรรมชาติดูแลและเกื้อกูลกัน นอกจากนี้ยังเป็นการสร้างอาชีพให้กับชาวประมงในพื้นที่อีกด้วย

ฟาร์มหอยนางรม

วันนี้พาทุกคนไปรู้จักกับการทำฟาร์มหอยนางรมอยากรู้ว่าจะเป็นยังไงต้องไปติดตามดูกันนะคะ !!

เถ้าแก่โรงรับจำนำปู จังหวัดชุมพร

พบกับเรื่องราวของลุงเช็ก ในวัย 72 ปี ผู้ริเริ่มโครงการวิสาหกิจชุมชน โรงรับจำนำปู ที่ตำบลสะพลี อำเภอปะทิว จังหวัดชุมพร เพื่อเป็นการอนุรักษ์ปูม้า และเพิ่มบริมาณปูม้าลงทะเลในแถบนี้ เพื่อให้ชาวบ้านหาอยู่หากินได้อย่างยั่งยืน

นวัตกรรมเลี้ยงหอยนางรมในบ่อกุ้งร้าง จ.สุราษฎร์ธานี

ผู้ประกอบการฟาร์มหอยนางรม จ.สุราษฏร์ธานี ทดลองเลี้ยงในบ่อกุ้งร้าง สร้างทางรอดจากน้ำเสีย และทางสร้างเลือกผู้ขาดใบอนุญาตเลี้ยงในทะเล

หอยตะโกรม วัตถุดิบรสเลิศแห่งท้องทะเลตราด

เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ และน้องไข่ตุ๋น พาไปผจญภัยกลางทะเล บุกดินแดนหอยนางรมไซส์ยักษ์ อย่าง "หอยตะโกรม" พร้อมตะลุยชิมเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย

ประเด็นข่าว (2 มี.ค. 65)

พบกับประเด็น...สธ.เพิ่มสายด่วน ปรึกษา คัดกรองผู้ป่วยโควิดกักตัวที่บ้าน...แจ้งความคดีอาชญากรรมทางเทคโนโลยีแบบออนไลน์...สร้างความเท่าเทียมด้วยนวัตกรรมเสื้อผ้าเพื่อคนตาบอด...และอื่น ๆ

ประเด็นข่าว (1 ม.ค. 65)

สัมผัสสีสันรอบโลก ตื่นตาไปกับเทศกาล และมุมมองที่คุณไม่เคยเห็นมาก่อน ในประเด็น...​ขยะพลาสติกแลกข้าวสาร...​"หอยนางรม" กับดักจับโจร...​รถโดยสารลูกผสม วิ่งบนถนน-รางรถไฟ...และอื่น ๆ

ปูจักจั่น ตับปลาทู ไข่แมงดาจาน หอยนางรม

​พาไปดูอาหารทะเลสด ๆ อย่างปูจักจั่น ปูทะเลน้ำลึกหากินยาก, ตับปลาทูเด็ด ๆ จากแม่กลอง, ไข่แมงดาจาน จาก จ.พังงา และปิดท้ายด้วยหอยนางรมคัดไซซ์จากสุราษฎร์ธานี

หอยนางรม

พี่สตังค์พาไปลุยแหล่งเพาะเลี้ยงและส่งออก “หอยนางรม” ที่ใหญ่ที่สุดของไทย ที่ ต.มะรุ่ย อ.ทับปุด จ.พังงา แล้วพาเข้าครัวไปปรุงเมนูพื้นบ้านฉบับพี่น้องชาวพังงา “แกงเลียงหอยนางรมลูกมะม่วงหิมพานต์”​ กับ “​หอยนางรมผัดพริกไทยดำ” และ “ยำกีเซะ” จะอร่อยเป๊ะแค่ไหน ต้องติดตามชิม !!!

ออส่วน

ไปทำความรู้จัก "หอยนางรม" วัตถุดิบหลักของ "ออส่วน" และเรียนรู้การแกะหอยนางรมให้ได้เนื้อหอยนางรมหวาน ๆ

ฟาร์มหอยในนาเกลือ มิติใหม่ของการทำฟาร์มญี่ปุ่น

ทำอย่างไรจะทำให้หอยตัวเล็กมีราคาและอร่อยกว่า จนกลายเป็นสินค้าที่ตลาดในต่างประเทศต้องการ ตามฟูจิเซ็นเซไปดูกัน ในรายการดูให้รู้ วันที่ 15 ธ.ค.นี้ เวลา 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส

​ชุมชนทั่วไทย : ชาวประมงสายบุรีร่วมอนุรักษ์หอยนางรม

พาไปชมกลุ่มชาวบ้านที่ อ.สายบุรี จ.ปัตตานี ร่วมกันอนุรักษ์แหล่งหอยนางรม เพื่อให้เป็นธนาคารอาหารของชุมชน ด้วยการลดการใช้เครื่องมือประมงแบบทำลายล้าง เพื่อสร้างความยั่งยืนให้กับท้องทะเล ติดตามชมรายการทุกทิศทั่วไทย ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Tuktid

สุราษฎร์ธานี

จากเมืองทางผ่านในอดีต ปัจจุบันสุราษฎร์ธานีหวังให้ตัวเองกลายเป็นศูนย์กระจายสินค้าในภาคใต้ หลายคนอาจคิดว่าเมืองที่จะเติบโต “เป็นเมือง” ต่อไปข้างหน้า ต้องห่างจากการเกษตร แต่สุราษฎร์ธานีเป็นตัวอย่างที่ดีที่แสดงให้เห็นว่า เมืองสามารถเติบโตเป็นเมืองได้จากพื้นฐานการเกษตรและอาหาร​ ติดตามชมได้ในสารคดี "เป็นเมือง" วันเสาร์ที่ 12 ตุลาคม 2562 เวลา 21.15 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ภัยใกล้ปาก

ติดตามชมรายการพลิกปมข่าว ตอน ภัยใกล้ปาก วันที่ 25 ก.ย. 62 ในช่วงข่าวค่ำมิติใหม่ทั่วไทย ทางไทยพีบีเอส

ไปดูการเก็บหอยนางรมแบบตัวเป็น ๆ

​ตามเปอร์ไปคุยกับป้าอรุณที่กำลังเก็บหอยนางรมแบบตัวเป็น ๆ ที่ทะเลบางขุนเทียน กว่าจะเก็บได้ 2 ถุง ขายได้ 300 กว่าบาท ต้องใช้เวลาเก็บนานถึง 5 - 6 ชม.​ อย่าพลาดชมรายการยินดีที่ได้รู้จัก ทุกวันเสาร์ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส www.thaipbs.or.th/Nicetomeetyou​

ประเด็นข่าว ( 5 ต.ค. 61)

ชวนไปกินหอยนางรมสด ๆ จากฟาร์มที่ผู้เลี้ยงนำมาขายเองที่ จ.ตรัง ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 5 ต.ค.นี้ เวลา 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส

ประเด็นข่าว ( 12 มี.ค. 61)

ชวนไปลากแน่งหาปลาช่วงฤดูแล้งที่ จ.น่าน มาทำเมนูเด็ด และไปดูการเลี้ยงแพะเนื้อให้ได้คุณภาพที่ตลาดต้องการในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 12 มี.ค.นี้ เวลา 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส

หอยนางรมสุราษฏร์ธานี

เชฟเซฟและเชฟรบพาลงใต้งมหอยนางรมสด ๆ ที่ จ.สุราษฎร์ธานี กับเมนูสุดสร้างสรรค์ที่ไม่เหมือใคร จะน่ารับประทานแค่ไหนมาติดตามกันในรายการDrive2 คู่หูนักปรุง วันที่ 11 มี.ค. นี้ เวลา 09.05 น. ทางไทยพีบีเอส