ยุคค้าข้าวรุ่งเรือง จีนคู่ค้า "ข้าวไทย" สมัยอยุธยาตอนปลาย สมัยสมเด็จพระเจ้าท้ายสระ และ สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวบรมโกศ กรุงศรีอยุธยาอยู่ในยุคที่ "ข้าว" อุดมสมบูรณ์ เป็น 1 ในสินค้าส่งออกไปต่างประเทศ โดยมี "จีน" เป็นลูกค้ารายใหญ่ที่สุด