อาหารจากป่าชุมชนโคกอีโด่ยนำวัตถุดิบตามฤดูกาลที่มีอยู่ในป่าชุมชนทั้ง ไข่มดแดง เห็ดขอนขาว ผักหวานป่า และเห็ดกระด้างมาทำอาหารพื้นถิ่นที่เรียบง่ายทั้ง แกงผักหวานใส่เห็ดขอนขาว และไข่มดแดง ที่มีรสชาติหวานธรรมชาติจากผักหวานป่า และลาบเห็ดกระด้าง รสจัดจ้าน
Online : อินแปง ศูนย์การเรียนรู้ชุมชน สร้างป่า สร้างรากฐานชีวิต เศรษฐกิจพอเพียงจากไร่มันสำปะหลังมาเป็นป่าใน อ.กุดบาก จ.สกลนคร ที่นำพันธุ์ไม้จากป่าภูพานมาไว้ที่นี่
อินแปง ศูนย์การเรียนรู้ชุมชน สร้างป่า สร้างรากฐานชีวิต เศรษฐกิจพอเพียงจากพื้นที่ปลูกพืชเชิงเดี่ยว ถูกพลิกฟื้นสร้างเป็นป่าที่ช่วยชุมชนอินแปง จ.สกลนคร ได้อย่างไร
