ประเพณีแห่ปราสาทผึ้ง จ.สกลนคร | วันใหม่วาไรตี้ | 11 ต.ค. 67พบกับประเด็น...รู้ทัน 10 ข่าวปลอมยอดฮิต ก่อนเป็นเหยื่อมิจฉาชีพ...งานวิจัยเพื่อส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงไก่ในระบบ..."ไส้อั่วกบ" สืบสานอาหารพื้นถิ่นแดนอีสาน
สืบทอดขาย "เต้าคั่ว" อาหารประจำถิ่นเมืองสงขลาอาหารประจำถิ่นเมืองสงขลา ที่เรียกว่า "เต้าคั่ว" นับวันจะหากินยาก ยังมีร้านที่สืบทอดสู่รุ่นลูก ขายมากว่า 10 ปี เพื่อให้เต้าคั่วคงอยู่คู่เมืองสงขลาต่อไป
งานประเพณีตักบาตรดอกไม้สระบุรี 2567 | วันใหม่วาไรตี้ | 12 ก.ค. 67พบกับประเด็น...ร้องเพลง - เปิดเพลง อย่างไร ไม่ให้ผิดลิขสิทธิ์...เกษตรอินทรีย์สนามชัยเขต กับหนทางปรับตัวสู้ภาวะโลกเดือด..."หมูนุ่ม" อาหารเพื่อกลุ่มเปราะบาง
Unseen ญี่ปุ่น : ทัวร์ยังเข้าไม่ถึง ซากุระจิมะตามฟูจิเซ็นเซไปเที่ยวคาโงชิมะในแบบที่หาที่ไหนไม่ได้ สัมผัสประสบการณ์การท่องเที่ยวแบบ Unseen ญี่ปุ่นบนเกาะซากุระจิมะ ด้วยการเดินทางข้ามฟากจากตัวเมืองคาโงชิมะมาแค่ 15 นาที ชมวิวอลังการของภูเขาไฟที่ยังปะทุและทรงพลังที่สุดในญี่ปุ่น
อาหารท้องถิ่นเมืองตราดนำวัตถุดิบท้องถิ่นตราด อย่าง "กะแท่ง" พืชที่มีพิษคันมาทำให้กินได้ โดยใช้ภูมิปัญญามาทำเป็นอาหาร อย่าง "แกงเลียงกะแท่งใส่หอยนางรม" รสชาติกลมกล่อมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และทำยำหอยชอง รสจัดจ้านใส่เครื่องสมุนไพรหลากชนิด
คุณป้าล้านจอมขยัน แห่งบ้านถ้ำน้ำพุพบกับเรื่องราวของป้าล้าน อายุ 71 ปี ผู้ที่ยังทำงานรับจ้างหาเงินด้วยตัวเอง ในทุก ๆ วัน โดยมีหลักคิดว่าจะต้องพึ่งพาตัวเองให้ได้ จนกว่าตัวเองจะไม่มีแรง ซึ่งงานที่ป้าจะทำในช่วงฤดูฝนก็คือการหาหอยหอมตามภูเขา หรือป่าชุมชน
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะ ตำนานความอร่อยมากว่า 60 ปีพบกับเรื่องราวของเฮียอ้วน ผู้ที่ขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะมากกว่า 60 ปี ด้วยวิธีการแบบดั้งเดิม และยังคงอนุรักษ์วิธีการขายบนรถเข็น อยู่ในตรอกเล็ก ๆ ถึงแม้เวลาจะผ่านมากี่สิบปี เฮียอ้วนก็จะขอขายด้วยวิธีการนี้เพื่อให้คนรุ่นใหม่ได้รู้จักอาหารชนิดนี้
การหวนคืนงานเพลง ความสุขของ "เบิร์ด ธงไชย" | ไทยบันเทิง | 22 ก.ค. 65โควิด-19 เป็นช่วงที่ศิลปินหลายคนเหงาหงอย เพราะไม่ได้ออกผลงานพบเจอแฟนคลับ แน่นอนศิลปินสายเอ็นเตอร์เทนตัวพ่อ "พี่เบิร์ด ธงไชย" ก็นั่งไม่ติดเก้าอี้อยู่แล้ว บ่นโหยหาการทำงานเพลง ทำคอนเสิร์ตตลอด
รถ EV ฝีมือคนไทย เพื่อคนไทยพบกับเรื่องราวของไพศาล ในวัย 70 ปี ที่เล็งเห็นว่ารถยนต์มือสองในเมืองไทยและทั่วโลกนั้นมีอยู่จำนวนมาก หากทำการดัดแปลงให้เป็นรถพลังงานไฟฟ้า ก็จะลดต้นทุนไม่ต้องสิ้นเปลืองวัสดุสร้างผลิตชิ้นส่วนใหม่
อาหารจากไม้ขม ของชาวอิ้วเมี่ยนพามารู้จักกับชาวอิ้วเมี่ยน หรือ ชาวเมี่ยน ที่หมู่บ้านจอมแขวน จ.กำแพงเพชร รู้จัก "ขนมดำ" ที่ทำมาจากถ่านไม้เพกา และอาหารท้องถิ่นของที่นี่ อย่าง ผัดหวายใส่หมูสามชั้น, หมูหลาม และหมูห่อใบหม่อนทอด
ลุงเหลย น้ำตาลมะพร้าวเนื้อแท้พบกับเรื่องราวเตาตาลของลุงเหลย ที่แม่กลอง จังหวัดสมุทรสงคราม เป็นเตาตาลที่ทำขึ้นในครอบครัว และรับซื้อน้ำตาลสดจากคนขึ้นตาลสวนอื่น มาเคี่ยวเป็นน้ำตาลเนื้อแท้
ฟาร์มไก่สวยงามอาชีพในวัยเกษียณพบกับฟาร์มไก่สวยงามเล็ก ๆ ที่อำเภอบ้านหมอ จังหวัดสระบุรี ที่ดูแลโดยอดีตพนักงานรัฐวิสาหกิจการไฟฟ้าที่เกษียณแล้ว ตัดสินใจเลี้ยงไก่สวยงามเพื่อเป็นเพื่อนแก้เหงา แต่เลี้ยงไปเลี้ยงมากลับกลายเป็นอาชีพเสริมในวัยเกษียณที่สร้างรายได้เป็นอย่างดี
ผจญภัยข้ามพรมแดน อเมริกา 1ออกเดินทางท้าทายฤดูหนาวที่รุนแรงในอเมริกาเหนือ เที่ยวเทศกาลฤดูหนาวระดับชาติ Silver Skate Festival ชมวิถีชีวิตพื้นเมืองใน Heritage Village สนุกกับการละเล่นท้องถิ่นและกีฬาบนน้ำแข็งหรือหิมะ ปิดท้ายด้วยนิทรรศการศิลปะ Folk Trail & Fire Sculpture
ข้าวเกรียบยาหน้าพาไปกันที่บ้านน้ำเชี่ยว ชุมชนที่เต็มไปด้วยบรรกาศที่ดี และยังเป็นชุมชน 2 ศาสนา 3 วัฒนธรรม ที่ยังคงสืบทอดมาจนถึงคนรุ่นใหม่ พร้อมทำความรู้จักอาหารท้องถิ่น อย่าง "ข้าวเกรียบยาหน้า"
eco printing ความสุขพิมพ์ใจพบกับอดีตอาจารย์มหาวิทยาลัย ที่แปลงบ้านให้เป็นแหล่งเรียนรู้วิถีชีวิตคนกับป่าอย่างยั่งยืน นอกจากนี้ยังมีการนำเอาใบไม้หลากหลายชนิดมาพิมพ์ลวดลายบนผ้าด้วยสีธรรมชาติ หรือที่เรียกกันว่า eco printing
สองนักเล่าเรื่องวัยเกษียณพาไปชิมอาหารจีนฮกเกี้ยนที่จังหวัดระนอง จากฝีมือของพ่อครัว โกเจี๊ยว วัย 64 ปี ที่นอกจากจะเป็นพ่อครัวแล้ว ยังรับหน้าที่เป็นนักเล่าเรื่องประวัติศาสตร์ของอาหารท้องถิ่นให้นักท่องเที่ยวได้รู้จักอีกด้วย
ข้อดี - ข้อเสีย ยกเลิกสำเนาบัตรประชาชน, ชั้นวางอเนกประสงค์ไปพูดคุยถึงข้อดี ข้อเสีย ยกเลิกสำเนาบัตรประชาชน แล้วมาประดิษฐ์ชั้นวางของจากของเหลือใช้ ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันจันทร์ที่ 11 มิถุนายน 2561 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
เห็ดหอมสดสตังค์ชวนไปเรียนรู้วิธีเพาะเห็ดหอมกันที่ อ.ภูเรือ จ.เลย ไม่พลาดปรุงเมนูสุดพิเศษจะหอมอร่อยแค่ไหน มาติดตามกัน วันที่ 30 ธ.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
