เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "อาหารพื้นถิ่นชาวม้ง"

การถนอมอาหารแบบชาวม้ง

“แบ้งค์ - ภาคิณ สุขขี” และแขกรับเชิญกลุ่มชาติพันธุ์ม้ง “​เจ้อคื้อ - ก้องภพ แสงสุริยะโรจน์” ​​​​​​จะพาไปเรียนรู้วิธีการรักษาอาหารและการเตรียมอาหาร สำหรับใช้ในการเดินป่าระยะไกล เพื่อเอาตัวรอดในป่า ออกเดินทางไปพร้อมกันเลยครับ !!!

​รู้สู้โรค : อาหารพื้นถิ่นชาวม้ง ชุมชนบ้านเล่าเน้ง

พูดคุยกับ พรชัย ประทีปคีรี ผู้ใหญ่บ้านเล่าเน้ง ถึงอาหารพื้นถิ่นของหมู่บ้านเล่าเน้งอย่างเช่น อาหารว่างของชาวม้งที่มีชื่อว่า "ยั้ว" และเมนูอาหารคาวอย่าง "น้ำพริกม้ง" และ "ต้มไก่ดำสมุนไพร" ที่มีสรรพคุณทางยา กินแล้วดีต่อสุขภาพ ติดตามชมในรายการคนสู้โรค ทุกวันอังคาร – ศุกร์ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ที่ www.thaipbs.or.th/Konsuroak