เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "อาหารมอญ"

วิศวกรผันตัวเป็นเกษตรกรปลูกพืชในโรงเรือน จ.พิจิตร

พบกับประเด็น...วิศวกรผันตัวเป็นเกษตรกรปลูกพืชในโรงเรือน จ.พิจิตร...วิทยาลัยเทคนิคตรัง เปิดบ้านแนะแนวการเรียน

"แกงกะทิหมูย่างใบมะขามอ่อน" เมนูอาหารมอญหากินยาก | วันใหม่วาไรตี้ | 9 ม.ค. 67

พบกับประเด็น...ข่าวบิดเบือน ผู้ที่มีเลือดจางระวังไตเสื่อม เพราะไตเป็นอวัยวะสร้างเลือดที่สำคัญ...คลังอนุมัติให้ยกเลิกจ่ายเงินบำนาญแก่ข้าราชการ...แผงโซลาร์เซลล์สามารถทำให้เกิดไฟไหม้ได้หรือไม่ ?

ตำรับครัวชาติพันธุ์เมืองกาญจน์

พามาทำรู้จักกับวัฒนธรรมอาหารชาติพันธุ์ในจังหวัดกาญจนบุรี โดยเริ่มจากวัดพุตะเคียนกับเรื่องราวของอาหารชาวมอญ ทั้งเมนู ยำกระเจี้ยบมอญย่าง และหมูย่างใบชะพลู

กินแบบชาวมอญ

ชวนเข้าครัวทำอาหารมอญอย่าง "น้ำปลายำ" เครื่องจิ้มโบราณใส่สมุนไพรหลายชนิดกินกับขนุนอ่อนต้ม มะละกอดิบต้ม และทำแกงใบมะรุมกับถั่วเขียว ที่หารับประทานได้ยาก

ตำนานอาหารไทย - รามัญ มอญสามโคก

พาไปสัมผัสวิถีชีวิตชาวมอญกันที่ชุมชนมอญสามโคก จ.ปทุมธานี ตามหาอาหารมอญที่หากินได้ยาก อย่าง "แกงข้าวตัง" และ "หมี่กรอบรามัญโบราณ" พร้อมทั้งเก็บผักสวนครัวที่มีมากในชุมชนมอญ อย่าง "ใบกระเจี๊ยบ" และตามหาผลไม้ที่มีความผูกพันกับชาวมอญ "มะตาด"

ประเด็นข่าว (7 เม.ย. 65)

พบกับประเด็น...กรมสรรพากรชี้สั่งอายัดบัญชี ต้องเป็นไปตามกฎหมาย..."รอยขีดบนเล็บ" ใช่สัญญาณบ่งบอกมะเร็งหรือไม่ ?...เมนูสุขภาพ “ซุปผักหวาน”...และอื่น ๆ

พาคนเจแปนเที่ยวแดนมอญ

พาหนุ่มหล่อดีกรีนายแบบจากแดนอาทิตย์อุทัยอย่าง "เรียวตะ โอมิ" ไปบุกชุมชนมอญไทรน้อย ทำความรู้จักอาหารไทยหลากหลาย

ชุมชนไทยรามัญบ้านม่วง

เที่ยวชุมชนไทยรามัญ จ.ราชบุรี ชมวัดโบราณ แวะกินอาหารมอญที่หากินที่ไหนไม่ได้ และทำอาหารแรงบันดาลใจจากอาหารเมียนมา

ประเด็นข่าว (5 มิ.ย. 63)

สรุปประเด็น "กฎหมาย" จากกรณี ส.ส.ปะทะบุ๋ม ปนัดดา

​อิ่มมนต์รส : เวิร์กชอปอาหารมอญตำรับแม่ครัวเมาะลำเลิง

เพราะเชื่อว่าอาหารแต่ละท้องถิ่นแฝงไว้ด้วยเรื่องราวหลากหลาย จึงเป็นไอเดียให้ศิลปินศิลปาธร "พิเชษฐ์ กลั่นชื่น" เปิดครัวโรงละครช้าง ชวน "ยู่หลาย" แม่บ้านชาวเมียนมา มาเป็นครูสอนทำอาหาร ถ่ายทอดสำรับมอญจากเมาะลำเลิง ให้คนรุ่นใหม่ได้สัมผัสวิถีมอญผ่านวัตถุดิบและรสชาติ ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS

เมนูอาหารฟิวชัน : ยำวุ้นเส้น

ชวนติดตามวิธีการทำยำวุ้นเส้น ที่ไม่ใช่ยำวุ้นเส้นธรรมดา แต่เป็นการทำยำวุ้นเส้นในแบบฉบับชาวมอญ จะมีวิธีและเคล็ดลับในการทำอย่างไรบ้าง ติดตามเมนูอร่อยแบบเชฟบุ๊คในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork

​เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวผัดมอญ

เชฟบุ๊คจะมาสอนวิธีการทำข้าวผัดปูในแบบฉบับข้าวผัดมอญ ที่ใส่ซอสเย็นตาโฟ และยังตัดความเลี่ยนด้วยยำมะม่วงแบบฉบับเชฟบุ๊ค จะออกมาน่ากินแค่ไหน ติดตามเมนูอร่อยแบบเชฟบุ๊คในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork

ข้าวแช่มอญ

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ ไปเรียนรู้เรื่องราว สำรับข้าวแช่ของพี่น้องชาวมอญใน อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี ในวันที่ 7 เม.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ข้าวแช่มอญ

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ ไปเรียนรู้เรื่องราว สำรับข้าวแช่ของพี่น้องชาวมอญใน อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี ในวันที่ 7 เม.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

มหกรรมอาหารมอญ

สตังค์ชวนไปเรียนรู้วัฒนธรรมอาหารมอญ ที่ จ.ราชบุรี ไม่พลาดไปลิ้มลองอาหารมอญหลากเมนู ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 10 ก.พ.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ประเด็นข่าว (15 ธ.ค. 60)

พบกับประเด็นข่าว... ​​​​"โยชิ" เรียนบุคลิกภาพ เตรียมพร้อมประกวดเวทีนานาชาติ... "ฮิวโก้ จุลจักร" เตรียมจัดเทศกาลบางกอกแหวกแนว ครั้งที่ 2... งานพบนักเขียนซีไรต์ปี 2560... ในรายการไทยบันเทิง วันศุกร์ที่ 15 ธ.ค. 2560 เวลา 12.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ประเด็นข่าว (1 ธ.ค. 60)

พบกับประเด็นข่าว... ลูกดารารับรางวัลหนูน้อยขวัญใจมวลชน... พลพล ระดมทุน "ไข่คนละก้าว" ช่วย "ก้าวคนละก้าว"... "อาว่อด เปิงกลอน" อาหารมอญบูชาพระแม่โพสพ... ในรายการไทยบันเทิง วันศุกร์ที่ 1 ธ.ค. 2560 เวลา 12.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live