อาหารไต้หวันชวนเข้าครัวทำอาหารยอดนิยมของคนไต้หวัน ที่ชื่อว่า หลู่โร่วฟ่าน หมูสับเคี่ยวกับเครื่องพะโล้ ใส่เห็ดหอม หอมเจียว และไข่ต้ม เคี่ยวจนได้รสชาติเข้มข้น