อาหารหมักดองชี้ให้เห็นถึงที่มาที่ไป ประวัติความเป็นมา ขั้นตอนการทำอาหารหมักดอง พร้อมแนะวิธีการเลือกซื้อ และ ดร.ณชล แร่ทอง ที่จะมาเสริมความรู้ด้านโภชนาการ การกินอาหารหมักดองให้เหมาะสม และเกิดประโยชย์สูงสุดต่อร่างกายอีกด้วย
กินอาหารหมักดองเพิ่มโพรไบโอติก เสริมภูมิสู้ไวรัสได้อย่างไร ?"อาหารหมักดอง" ถูกพูดถึงว่ามีสารอาหารช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ต้านไวรัสได้ นั่นคือ "สารโพรไบโอติก" แต่โพรไบโอติกจะเกี่ยวข้องกับการเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้อย่างไร ?
หมัก ดองของคู่ครัวชวนเข้าครัวทำของหมักดองแบบง่าย ๆ ที่บ้าน ใช้เวลาหมักดองไม่นาน ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 16 กันยายน 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
