เผาเพกา ก่อนปรุงอาหารเพกา หรือลิ้นฟ้า แม่ครัวแนะนำให้เผาก่อนกิน ช่วยลดความขม ติดตามได้ในรายการ Foodwork ชมย้อนหลัง www.thaipbs.or.th/program/Foodwork/episodes/97869
ปลาซิว แม่เป้ง เพกา วัตถุดิบเด็ดที่ไม่ธรรมดาลงน้ำหาวัตถุดิบเด็ดที่ไม่ธรรมดา อย่าง เพกา, แม่เป้ง และปลาซิว กันที่บ้านหนองโกวิทย์ จ.สระแก้ว พร้อมชิมอาหารพื้นบ้านแสนอร่อย ทั้ง ขนมเปียกปูนใบเตย, เพกาย่างกินคู่กับชุบหน่อไม้, ลาบแม่เป้ง, หมกปลาซิวในกระบอกไม้ไผ่
มะระขี้นก เพกา ใบยอ ใบขี้เหล็กตากแห้งพาไปรู้จักกับวัตถุดิบที่มีรสชาติขม แต่มากด้วยสรรพคุณที่ดีต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นมะระขี้นก จ.มหาสารคาม, เพกา จ.สุโขทัย, ใบยอ จ.อุดรธานี และใบขี้เหล็กตากแห้ง จ.พิษณุโลก
