ชำแหละเศรษฐกิจปลาแซมอนหนึ่งในอาหารยอดนิยมของคนไทย หนีไม่พ้นอาหารญี่ปุ่น ซึ่งจะต้องมี "ปลาแซมอน" เป็นส่วนประกอบ ทำไมในปีนี้ปลาแซมอนถึงมีราคาสูงขึ้น ? นำเข้ามาจากแหล่งใดบ้าง ? และหากเป็นที่นิยมบริโภค ทำไมถึงไม่เพาะพันธุ์ปลาแซมอนในประเทศ ?
