อร่อยอันตราย ! เลือก “ไส้กรอก” อย่างไรให้ปลอดภัย ?“ไส้กรอก” อาหารแปรรูปที่กินง่าย อร่อย แต่อาจแฝงด้วยภัยอันตราย หลังพบเด็กป่วยภาวะเมธฮีโมโกลบิน มาดูกันว่าภาวะนี้มีสาเหตุจากสารไนเตรตและไนไตรต์ในไส้กรอกจริงหรือไม่ ? ควรเลือกไส้กรอกอย่างไรให้ปลอดภัยและได้มาตรฐาน ?
