"ลาเต้หมูตุ๋น" ผสานจีน-ตะวันตก จีนที่จีนนำ หมูตงพัว หรือ หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว อาหารชื่อดังประจำเมืองหางโจวของจีน เอาไปทำเป็นซอสผสมกับกาแฟและนม กลายเป็น "ลาเต้หมูตุ๋น" ด้านบนตกแต่งด้วยหมูแผ่น ราคาแก้วละ 68 หยวน หรือประมาณ 345 บาท
คนญี่ปุ่นก็กินแปลกไปดูเมนูแปลก ๆ ที่มีขายในญีปุ่น และเข้าฟาร์มจิ้งหรีด ที่ จ.สิงห์บุรี ดูการเลี้ยงและลองชิมขนม ๆ ที่ทำจากจิ้งหรีดที่คุณคาดไม่ถึง
