เมี่ยงของกินเล่นอย่างโบราณเข้าครัวทำเมี่ยง ของกินเล่นอย่างโบราณที่หลายคนคุ้นเคย อย่าง "เมี่ยงคำ" พร้อมเคล็ดลับการทำน้ำเมี่ยงคำให้ข้นเหนียว หอม อร่อยแบบง่าย ๆ รวมถึงทำ "ข้าวตังเมี่ยงลาว" เมี่ยงอีกหนึ่งชนิดที่ใช้ผักกาดดองในการห่อไส้
น้ำเมี่ยงสูตรชาววังมาดูสูตรการทำ "น้ำเมี่ยง" ในแบบฉบับชาววัง ที่บอกได้ว่า หอม กลมกล่อม ชวนกินแน่นอน ติดตามเมนูอร่อยแบบเชฟบุ๊คในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
ใบทองหลางเชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ พาตลกหนุ่ม "ทอม ธีระพล" ไปเที่ยวจังหวัดนครปฐม ชิมของดีขึ้นชื่อ แล้วออกตามหา "ใบทองหลาง" ต้นไม้มงคลที่มีใบกินได้ ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 6 ตุลาคมนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
น้ำตาลมะพร้าวไปเรียนรู้กระบวนการทำน้ำตาลมะพร้าว แล้วมาทำเมนูพื้นบ้านที่การทำไม่ธรรมดาอย่าง “เมี่ยงคำ และ กล้วยบวชชี" จะหวาน หอม อร่อยแค่ไหน มาติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 31 มี.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
