เมี่ยงโบราณ แบบไทกะเลิงไปดูการทำเมี่ยงโบราณใส่หมากเบน กินคู่กับผักพื้นบ้านนานาชนิด ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมอีกครั้งทาง www.thaipbs.or.th/program/BanTung/episodes/97885
หมากเบนออกตามหาผลไม้พื้นบ้านโบราณอย่าง "หมากเบน" กับพี่น้องไทกะเลิง ที่ ต.กุดบาก อ.กุดบาก จ.สกลนคร พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "เมี่ยงโบราณไทกะเลิง" และเมนู "ต้มเนื้อควายใส่หมากเปน กินคู่แจ่วเพี้ย"
เมี่ยงโบราณไปสูดอากาศให้เต็มปอด ชิมรสผลไม้โบราณ "มะเฟือง" ก่อนจะนำไปสร้างจานที่เป็นเอกลักษณ์ประจำถิ่น อย่าง "เมี่ยงโบราณ"
