อิ่มมนต์รส : เปิดสำรับขนมหวานจากตาลโตนดเมืองเพชร
ถ้าพูดถึง จ.เพชรบุรี อย่างแรกที่นึกถึงคงหนีไม่พ้นขนมหวานมากมาย เพราะที่นี่มีน้ำตาลโตนด เป็นวัตถุดิบสำคัญที่ทำให้ขนมหวานเมืองเพชรมีรสหวานหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ จนเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารของยูเนสโก อิ่มมนต์รสวันนี้พาไปเรียนรู้สูตรการทำขนมหวานของคนเมืองเพชรกัน เพราะวัตถุดิบดีแล้ว กรรมวิธีดึงรสชาติออกมาให้ได้ที่สุดก็ยิ่งสำคัญ ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/ArtandCultureThaiPBS/episodes/100681
