นักวิชาการเตือน บริโภคข้าวเก่า เสี่ยงอันตรายจากเชื้อรานักวิชาการด้านการเกษตร เตือนว่า การนำข้าวเก่ามาบริโภค มีโอกาสเสี่ยงอันตรายจากเชื้อรา อุณหภูมิข้าวที่หุงในน้ำเดือด 100 องศาเซลเซียส ก็ไม่สามารถทำลายพิษจากเชื้อราได้
