กว่าจะได้ "ปลาออร์แกนิก" จากวิถีประมงพื้นบ้านชวนไปออกเรือจับปลาด้วยการใช้เบ็ดราว ใช้เหยื่อธรรมชาติ ซึ่งเป็นหนึ่งในวิธีที่ทำให้มั่นใจได้ว่าปลาที่จับมานั้นปลอดภัยจากสารตกค้าง