วิถีหา "อ่องลอน" ทำอาหารพื้นถิ่น จ.น่านตามชาวบ้านสบกอน อ.เชียงกลาง จ.น่าน เก็บ "อ่องลอน" หรือ "เห็ดหิน" คล้ายเยลลี่ขึ้นในแหล่งน้ำใสสะอาดเท่านั้น และยังเป็นบ่งชี้วัดความสะอาดของสภาพพื้นที่ ก่อนนำไปทำอาหารพื้นถิ่น
ต้มจืดสาหร่าย หมูสับวุ้นเส้นแบบจุก ๆต้มจืดเห็ดหิน หรือสาหร่ายน้ำจืด เครื่องแน่นจัดเต็ม ทั้งหมูสับและกุ้งสับ เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ติดตามสูตรและวิธีการทำต่อได้ที่ www.thaipbs.or.th/program/BanTung/episodes/104547
เห็ดหินพาลุยฝนพรำ ตามหาสาหร่ายบนพื้นดินอย่าง "เห็ดหิน" ที่ ตำบลมะค่า อำเภอโนนไทย จังหวัดนครราชสีมา พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้าน "ลาบเห็ดหิน" และเมนู "ต้มจืดเห็ดหิน"
