ห่อหมกเห็ดป่าเมนูเด็ดมีให้กินปีละครั้ง จ.นครราชสีมาชาวบ้าน อ.ครบุรี จ.นครราชสีมา เข้าป่าหาเห็ดระโงก และเห็ดไค ทำห่อหมกเห็ดป่า เมนูเด็ดมีกินปีละครั้ง
อาหารอีสานล้ำค่าหน้าฝนชวนเข้าครัวทำอาหารไทยแบบฉบับอีสาน กับวัตถุดิบที่น้อยคนรู้จัก อย่าง "ปูคาย" และ "เห็ดไค"