ผักแปมไปเชียงใหม่เก็บผักแปมที่แม่ริม ผักพื้นบ้านรสขม แต่ช่วยเสริมความอร่อย แล้วไปปรุงอาหารเหนือแท้ ๆ อย่าลืมติดตามชมในภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 9 พ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงผักแปมแกงแบบเหนือที่ได้ยอดอ่อนผักแปมและมะเขือเทศช่วยตัดรสขม ใส่ลงในหม้อที่หอมพริกแกง เข้ากันกับจิ้นเนื้อ กินกับข้าวเหนียวจะอร่อยแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
