เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "แกงสมรม"

แกงปักษ์ใต้ แกงสมรมกะทิ

"แกงสมรม" อาหารปักษ์ใต้ชวนน่าลิ้มลอง เนื้อปลาแน่น ๆ รสชาติเข้มข้น หลากหลายไปด้วยผักนานาชนิด ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมอีกครั้ง www.thaipbs.or.th/program/BanTung/episodes/104058

วิชาจับปลา วิชาชีวิต

เรื่องราวของลุงน้อยคนหาปลา อาชีพที่ผูกพันกับสายน้ำ และเรือผีหลอกแห่งแม่น้ำเจ้าพระยา ต่อกันด้วยสำรับตำรับยายพบกับเมนูสูตรพื้นบ้านภาคใต้ "แกงสมรม" สูตรเฉพาะของแม่ครัวแห่งย่านสามเสนที่นำมาปรับปรุงให้รสชาติเผ็ดน้อยลงเหมาะกับคนที่ไม่กินเผ็ด