แกงแดงทีเด็ดที่พริกแกงแกงแดงใส่ปลาหมอคางดำ มีทีเด็ดที่พริกแกง รับรองความเผ็ดถูกใจคนชอบรสจัดจ้าน ติดตามได้ในรายการ Foodwork ชมย้อนหลัง www.thaipbs.or.th/program/Foodwork/episodes/101112
แช่น้ำตกปลาคันไม้ไผ่ ตามแบบวิถีชาวกะเหรี่ยงชวนไปแช่น้ำดับร้อน ตกปลาจากคันไม้ไผ่ ขุดหลุมปิ้งปลาข้างตลิ่ง ตามแบบวิถีชีวิตที่เรียบง่ายของชาวกะเหรี่ยง และชิมอาหารพื้นบ้านที่ปรุงรสง่าย ๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา อย่าง "แกงป่ามะแว้งปลาหมอคางดำ" และ "แกงแดง"
ถีบกั้งตั๊กแตนหางจุดพาออกทะเลลุยเลน พร้อมเรียนรู้ภูมิปัญญาการ "ถีบกั้ง" ที่ ตำบลชำราก อำเภอเมืองตราด จังหวัดตราด พร้อมเข้าครัวปรุงเมนู "ยำกั้งลูกคุย" และเมนูพื้นบ้าน "แกงแดงกะทิสดกั้งตั๊กแตนผักออมแอม"