หมูทอดซอสฮ่องเต้แบะแซจากข้าวสาลี คืออะไร แล้วทำอย่างไรถึงจะได้แบะแซที่เหนียว ๆ แล้วไปทำอาหารจากแบะแซ อย่าง หมูทอดซอสฮ่องเต้
แบะแซที่เลือนหายติดตามเรื่องราวของส่วนประกอบในอาหารที่กำลังจืดจางลง ผ่านประวัติศาสตร์อันยาวนานของโรงงานผลิตแบะแซดั้งเดิม
