ผักเชียงดา ผักพื้นบ้านที่ไม่ธรรมดาลุงบูรณ์ เกษตรกรผู้ปลูกผักเชียงดาแบบอินทรีย์ นอกจากปลูกผักแล้วยังแปรรูปเป็นชา เพื่อสร้างรายได้เพิ่มอีกด้วย